Comfort Food

“Sick or sad, it makes you feel better„

Eenvoudig uitgelegd is Comfort Eten voedsel dat comfort biedt. Het probleem met deze definitie is dat ‘comfort’ op zich een vage term is -een gevoel van gemak en bevrediging van lichamelijke behoeften, geheel vrij van pijn of angst- want wat voor de één comfort is, kan voor een andere persoon afgrijselijk zijn.
Dus we moeten verder kijken dan het woord zelf met het oog op een betere definitie te verkrijgen. Laten we eens kijken naar wat mensen omschrijven als “comforteten”: appeltaart, gebakken appelen, broodpudding, Brusselse wafel met slagroom, kippensoep, hamburger, fish and chips, chocolade, ijs, macaroni en kaas, pizza, donuts, pannenkoeken, risotto, rijstpap, gehaktballetjes, nasi goreng, stoofschotels, gebakken kip …

Ontbijt – Lunch

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserten

Copyright “KOOKRECEPTEN”