Côte à l’os

côte-à-l'os43Een echte côte à l’os wordt gesneden uit de zesrib. Aan elke (dikke) snede zit één rib vast. De Engelsen noemen dit een clubsteak. Je kan ze ook zonder been hebben.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s