Cordon Blue

cordon-bleu43Dit is een variant op het kalfslapje. Bedacht door de koks van de beroemde koksopleiding Cordon Blue. Een platgeslagen kalfslapje waar een plak gekookte ham opgelegd is met daarop een plak kaas. Dan dubbel geslagen en meestal vast gezet met een prikker.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s