Heilbot, gerookt

gerookte-heilbot43Heilbot is rijk aan visolie en is gerookt een delicatesse, zeker de wild gevangen heilbot en gerookt met beuken-, berken- of eikenhout. Gerookte heilbot kan men verwerken op aperitiefhapjes, als broodbeleg of verwerkt in slaatjes. Ook heerlijk als carpaccio of op een toastje bij de borrel.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s