Karper

karper43De karper is een zoetwatervis uit langzaam stromende rivieren die ook in vijvers gekweekt wordt. Om een gronderige bijsmaak te voorkomen legt u de karper na het verwijderen van schubben en ingewanden een uurtje in water met azijn. Karpers zijn matig vette vissen. U kunt ze bakken, roosteren, pocheren en stoven.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s