Winterwortel

winterwortelen43Winterwortel is een echte bewaarwortel. Tussen oktober en april vind je winterwortelen. Die zijn lang en soms dik. Ze worden bewaard onder de grond of in koelcellen. Op een koele plaats is de wortel enkele weken houdbaar. Snij voor gebruik een plakje van de boven- en onderkant. Schil en was de wortel daarna. Winterwortel bevat zoals alle wortels vitamine A. Ze geven je een mooie huid en de caroteen zorgt voor een bruine tint. Bij de aankoop moet je erop letten dat de wortelen mooi glanzen en een intense kleur hebben. Kies de vaste en krokante wortelen eruit. Zie ook ‘Wortelen’.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.