Kalkoenfiletsneden

KalkoenfiletsneetjesDe kalkoenfiletsneden of kalkoenschnitzel worden gesneden van, natuurlijk, de kalkoenfilet. Vraag aan de slager om het lapje vlees mooi gelijkmatig af te snijden. Alleen dan bakt het vlees gelijkmatig gaar. Het lapje niet te lang braden, want dan wordt het vlees droog en stug. Een kalkoenfiletsneetje kan gepaneerd (schnitzel) en ongepaneerd gebakken worden en laat zich uitstekend vullen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s