Bouchée is een pasteitje van fijn blaadjes deeg met een diameter van 7cm op basis van margarine. Heeft een ronde vorm, goudbruine kleur, versierd met eigeel en uiterst knapperige van structuur. 
Dit bladerdeegproduct is klaar om te vullen. Het is bestemd om met ragout gevuld te worden. Kan dienen voor het voor- of het hoofdgerecht.
Advertenties
