Martini

martini-and-rossi-vermouthMartini vermouth is een Italiaans vermoutmerk van de distilleerderij Martini & Rossi in Turijn. De distilleerderij is opgericht in 1850 door Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola. In 1863 heette het bedrijf Martini, Sola & Cia en in 1879 verkocht de Sola familie hun aandeel aan de overige partners. Het bedrijf kreeg vanaf toen de naam Martini & Rossi. Aan het eind van de 20e eeuw is Martini overgenomen door de rum-fabrikant Bacardi.
Martini wordt geproduceerd in verschillende varianten:

  • Bianco (wit)
  • Extra Dry
  • d’Oro (Gold, goud)
  • Rosato (Rosé)
  • Rosso (zoet/rood)
  • Fiero (oranje, op basis van bloedsinaasappels)

Martini is een vermout. Algemeen wordt vermout omschreven als een drank dat als digestief of aperitief wordt gebruikt en dat tot stand komt op basis van wijn, waaraan planten, kruiden en/of aromaten toegevoegd worden. Aperitieven op basis van wijn en vermout worden van oudsher beschouwd als stimulators van de eetlust.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s