Aquavit

Aquavit-Aquavite-AkvavitAquavit, ook Akvavit of akevitt (ten minste 37,5% vol.), is een sterkedrank die hoofdzakelijk wordt geproduceerd in Scandinavië. De basis van aquavit zijn granen of aardappels die dubbel gedistilleerd worden en waar karwijzaad (kummel) wordt toegevoegd. Daarnaast kunnen er andere soorten kruiden worden toegevoegd om de smaak te verrijken zoals dille, koriander of venkel. De kleur van Aquavit is meestal goudgeel. Maar er is ook kleurloze Aquavit.
Aquavit wordt ijskoud en puur gedronken uit een borrelglas dat in een keer moet worden leeggedronken. Dat is ook de reden dat het vaak in het vriesvak wordt bewaard.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s