Dit goed in de hand liggende mes heeft een scherpe kant waarmee niet alleen gebraden vlees maar ook andere etenswaren keurig kunnen gesneden worden.
Kartelmessen worden meestal geassocieerd met broodmessen. Dit klopt natuurlijk ook, maar kartelmessen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend voor het snijden van een krop sla of kwetsbare produkten.
K O O K R E C E P T E N
Een Kwestie Van Smaak !
