Glaceermes, paletmes, spatelmes of pannenkoekmes is een buigzaam mes (recht of met een knik) van hoogwaardig roestvrij staal met een rond uiteinde. Een recht mes wordt gebruikt om marsepein of fondant te kunnen loshalen en op de taart te leggen. Maar ook voor het uit- en gladstrijken van botercrème of glazuur op taarten of cakes. 
Het is dus handig om te glaceren en te maskeren. Wordt ook gebruikt voor het draaien van een pannenkoek of een omelet en om een bord te dresseren. Het mes met een knik is gemakkelijk in gebruik in een bakvorm met opstaande rand of voor het scheppen van koekjes, stukjes gebak,… van de bakplaat en voor het verplaatsen van cakes en taarten.
Bestel een paletmes, glaceermes, spatelmes, pannenkoekmes bij
