Internationale picknickdag (18/06): zo organiseer je altijd de perfecte picknick

Vandaag (18/06) is het internationale picknick-dag, maar echt uitnodigend ziet het er buiten niet uit. Maar of we nu alsnog beloond worden op een zonnestraaltje, of het de rest van de dag bewolkt blijft, met deze tips is je picknick hoe dan ook geslaagd.

1. Omgeving
Zelfs een doodsimpele sandwich met kaas smaakt heerlijk in de juiste omgeving. Maar veel hangt daarbij af van de omgeving die je kiest.

  • Van je eigen tuin of een groen plekje in het bos, of een dekentje bij de open haard in de woonkamer. Je kiest zelf, als het maar gezellig is.
  • Belangrijk is ook dat je er een comfortabele picknickplaats van maakt, zeker als je oudere gasten hebt. Denk er bijvoorbeeld aan om voor hen een paar stoelen mee te nemen, zodat ze niet op de grond moeten zitten. Voor de andere gasten volstaat het om een zacht deken op de grond te leggen, zodat de mooie omgeving zeker blijft primeren.
  • Qua benodigdheden is een picknickmand voor je eten en drinken natuurlijk essentieel. Je kan gaan voor een traditionele rieten mand, maar er bestaan ook rugzakken en trolleys die speciaal ontworpen werden om te picknicken. Neem bekers, borden en eventueel bestek mee, maar hou het bescheiden. Een picknick is geen viergangendiner.

2. Eten
Op sommige picknickplaatsen is er een barbecue voorzien, waar je je vlees kan bakken. Vergeet echter niet dat die worstjes, hamburgers en sausjes vaak verdoken caloriebommen zijn.

Wie het iets gezonder wil houden, kan voor de volgende opties gaan:

  • Probeer een salade met witte bonen, tomaten, tonijn of zelfs een aardappel, chorizo en frittata’s van feta.
  • Broodjes zijn snel klaar te maken en makkelijk mee te nemen. Durf wel eens iets anders te kiezen dan de traditionele broodjes met ham.
  • Kaas is ook een goeie keuze, want het is makkelijk te transporteren en ook geschikt voor je vegetarische vrienden. Serveer bijvoorbeeld verschillende stukken kaas met brood en vers fruit.

3. Drinken
Een huisgemaakt drankje is de perfecte én lekkere verrassing op een picknick. Verras je gasten met jouw barkunsten!

Zo maak je je eigen zoete drankje:

  • Doe 250 gram frambozen samen met 125 gram suiker in een blender.
  • Haal het mengsel door een bolzeef, om pitjes te verwijderen.
  • Voeg nu het sap en de fijngeraspte schillen van twee citroenen toe en 500 milliliter plat, lichtbruisend of bruisend water.
  • Voor volwassenen kan je ook nog witte wijn toevoegen.
  • Werk af met ijs om te serveren.

4. Ontspanning
Om iedereen na het eten nog wat bezig te houden, is het een goed idee om een paar activiteiten voor te bereiden en het juiste materiaal mee te nemen.

Zowel volwassenen als kinderen houden bijvoorbeeld van traditionele spelletjes, zoals zaklopen, touwtrekken, estafettes en petanque. Wie het liever wat rustiger houdt, kan zich dan weer amuseren met kaarten of een spelletje poker.

Het is natuurlijk ook een goeie optie om aan je gasten zelf te vragen of ze een tof spel willen meebrengen. Dat geldt overigens ook voor het eten: iedereen kan een bepaalde gang verzorgen, van het aperitief tot het dessert. Ambiance verzekerd!

HLN

De beste taarten voor verschillende gelegenheden!

De beste taarten voor verschillende gelegenheden

Wie houdt er nu niet van een heerlijke taart? Voor elke bijzondere gelegenheid halen we dit lekkere gebak erbij. Een verjaardag, een jubileum, een bruiloft, Koningsdag of gewoon omdat we er zin in hebben. Voor elke gebeurtenis is er een geschikte taart te vinden.

Vier het met slagroomtaart

Wanneer er iets te vieren is, is de slagroomtaart de perfecte taart om mee te nemen. Bij bijvoorbeeld een jubileum, verjaardag of diploma uitreiking wordt er vaak slagroomtaart uitgedeeld. Het is een taart die bijna iedereen lekker vindt en wanneer je een grote taart besteld kunnen veel mensen ervan eten. Het leuke is dat je de slagroomtaart persoonlijk kan maken door er iets op te laten drukken. Op deze manier weet iedereen wat er te vieren is.

Een speciale bruidstaart

Bij een bruiloft hoort een bruidstaart. We kennen natuurlijk allemaal de standaard bruidstaart, cake in allerlei smaken met een fondantlaag. Vaak prachtig versierd in de kleuren van de bruiloft of bijvoorbeeld met bloemen. Als je voor een bijzondere bruidstaart wilt kiezen, dan kun je ook gaan voor een toren van soesjes, donuts, cupcakes of macarons. Dit ziet er erg feestelijk uit en het zal een taart zijn waar gasten zeker over na zullen praten.

De verjaardagsvlaai

Heerlijke vlaaien zoals de kersenrastervlaai of de appelkruimelvlaai, blijven op verjaardagen het populairst. Deze taarten zijn goed zelf te bakken, maar ook bij bijna elke supermarkt of banketbakker te verkrijgen. De bekendste zijn de echte Limburgse vlaaien zoals de puddingkruimelvlaai. Een bezoekje aan Limburg kan eigenlijk ook niet zonder het proeven van dit verrukkelijke streekproduct.

Gebakjes om uit te delen

Mini-eclairs, kleine tompoesjes, chocoladesoesjes of muffins. Het zijn de perfecte lekkernijen voor een high tea of een traktatie op werk of bij een verjaardag. Omdat er keuze is uit verschillende gebakjes is er voor ieder wat wils. Deze hapjes zijn bij de diepvriesafdeling van iedere supermarkt te vinden. Serveer je graag iets vers en huisgemaakts? Bak dan bijvoorbeeld een brownie en een appelplaattaart en snij deze in kleine porties. Zo maak je je eigen uitdeel gebak.

Op dieet?

Ook wanneer je wat aan de lijn wilt denken of bijvoorbeeld geen gluten of suiker mag, zijn er genoeg heerlijke taarten die je kunt eten. Zo kun je een standaard taartbodem vol boter, bloem en suiker vervangen voor een bodem bestaande uit dadels, havermout, honing en kokosolie. Voor een gezonde vulling kun je aan de slag met verschillende vruchten, honing en bijvoorbeeld kokoscreme in plaats van kwark. Door een aantal ingrediënten te vervangen door een gezonde variant zoals speltmeel of kokosbloesemsuiker maak je al snel een heerlijke gezonde taart. Online zijn er vele recepten te vinden om mee te experimenteren.

Voor meer informatie kan je steeds Sanne Vermeulen contacteren via email.

Daarom Zijn Er Dit Jaar Al Zo Vroeg Asperges

Normaal verschijnen ze pas rond mei, maar nu al zijn er asperges te verkrijgen. Dat het witte goud zo vroeg op het jaar zijn weg gevonden heeft naar de winkelrekken heeft als voornaamste oorzaak het mooie weer, zeker wat de asperges betreft die bij ons in open grond werden gekweekt.

Enkele weken voor ze normaal hun kopje boven de aarde steken, zijn de asperges er al. Ondertussen hebben ze reeds hun weg gevonden naar de veilingen, winkels en uiteindelijk ons bord. Dat heeft alles te maken met de zachte temperaturen van de afgelopen weken en maanden. Een asperge gedijt goed als het veel zon en warmte krijgt en het droog blijft. Hoe warmer het is, hoe sneller ze groeien en hoe beter ze ook van smaak zijn want het maakt ze malser.

Ook de prijs voor de consument evolueert gunstig. Zo zijn ze dit jaar iets goedkoper en betaal je in de supermarkten Delhaize en Carrefour tussen de 12 à 14 euro per kilo voor de betere kwaliteit en rond de 8 euro voor tweede keuze.

Versheid primeert

Hoewel in onze buurlanden nog heel wat meer asperges worden gekweekt, zijn de Belgische asperges nog altijd beter. Dat ligt gedeeltelijk aan de grond, maar in de eerste plaats is de versheid van een asperge belangrijk. Of ze nu uit Nederland, Limburg of van aan de kust komen, het is de versheid die doorslaggevend is wat de smaak betreft. Je moet ze natuurlijk wel niet uit Peru laten overkomen.

Op z’n Vlaams

Bij onze Noorderburen wordt de markt momenteel overspoeld door asperges. Er worden er steeds meer gekweekt en ook steeds vaker in serres met moderne technieken die nog sneller en vroeger op het jaar asperges opleveren. Ook bij ons wordt er jaar na jaar meer ruimte gemaakt voor de aspergeteelt. Toch wordt er in Vlaanderen voornamelijk in open grond gekweekt. En hoe eet de Vlaming het liefst zijn asperges? Op z’n Vlaams natuurlijk. HNB

Daarom hier het recept van asperges op Vlaamse wijze!

Waarom kruidenplantjes uit de supermarkt nooit lang overleven!

Basilicum of koriander nodig? Dan koop je zo’n plantje. Want dat ziet er leuk uit op je aanrecht en het is altijd handig, verse kruiden in huis. Alleen: na een week is dat plantje een zielig en dor hoopje ellende. Het goede nieuws: het ligt niet aan jou. En je kan er iets aan doen.

Het ligt niet aan jouw vingers: die mogen nog zo groen zijn, veel plantjes uit de supermarkt zijn gewoon niet bedoeld om lang mee te gaan. “Alles ligt eraan waar je plantje vandaan komt”, zegt Wim Lybaert, tv-maker en auteur van het boek ‘Mijn Moestuin’. “Er zijn er die wel lang meegaan, maar veel plantjes zijn geforceerd gekweekt om zo snel mogelijk klaar te zijn voor verkoop. Ze groeien in ideale omstandigheden, warme serres met veel licht, en komen in een keuken in veel minder ideale omstandigheden terecht. Zo’n plantje gaat dan in shock”.

“De plantjes die je koopt, zijn altijd heel dicht op elkaar gezaaid, want die moeten er op hun best uitzien voor verkoop. Maar hun wortels vinden geen voeding meer, want de grond is al helemaal uitgeput op het moment dat je ze koopt. Als je bijvoorbeeld een plantje bladpeterselie hebt, kan je dat best in vier of acht verdelen en die delen zo’n tien tot vijftien centimeter uit elkaar in volle grond in de tuin zetten. De eerste twee à drie dagen zal die peterselie er wat slap uitzien, maar daarna komen de plantjes recht en krijg je mooie bossen bladpeterselie, waarmee je een hele zomer toekomt. Met bieslook en koriander lukt dat ook bijna altijd, basilicum is wat moeilijker omdat die niet goed tegen kou kan. Als je geen tuin hebt, kom je al een heel eind met de plantjes in een grotere pot te verpotten. Zet ze niet om het aanrecht, maar geef ze zo veel mogelijk licht.En zoals voor andere plantjes in je tuin geldt ook hier: regelmatig voelen of de grond droog is en water geven als dat zo is.”

GVA

Zolang consument Goedkoop Vlees wilt, blijft systeem in stand!

“We gaan kwaad zijn op dat slachthuis, op die individuen of op de eigenaar, maar eigenlijk is het hele systeem zo.” Dat zei tv-maker Wim Lybaert in ‘De Afspraak’ als reactie op de choquerende undercoverbeelden van een slachthuis in Tielt.

Het exportslachthuis in Tielt, het grootste slachthuis van België, kwam woensdag zwaar onder vuur te liggen nadat dierenrechtenorganisatie Animal Rights naar buiten kwam met choquerende undercoverbeelden.

De beelden tonen hoe varkens bij aankomst in het slachthuis dikwijls worden geschopt en geslagen door de medewerkers en transporteurs. Kreupele varkens worden volgens Animal Rights hardhandig aan de oren getrokken of met kettingen rond de poten uit een vrachtwagen gesleept.

“Als het een industrie wordt, is er geen dierenwelzijn meer”

Tv-maker Wim Lybaert, maker van onder andere Het Goeie Leven, waarschuwt dat het slachthuis sluiten het probleem niet uit de wereld helpt. “Elke dag worden er 30.000 varkens geslacht in Vlaanderen, 12 miljoen per jaar. Dat is gigantisch veel. Je moet je eigenlijk afvragen of wij wel zoveel vlees moeten eten, en of die industrie wel een industrie moet zijn. Als het een industrie wordt, is er geen dierenwelzijn meer. En daar gaat het over.”

Uiteindelijk is het de consument die bepaalt of het systeem in stand kan worden gehouden, meent Lybaert. “Als wij naar een grootwarenhuis gaan en we gaan in op een reclame drie worsten kopen, de vierde gratis of vlees aan zeven euro per kilo, klopt er iets niet.”

Lybaert pleit dus om bewuster om te springen met onze vleesconsumptie. “Als je vlees eet, moet je je bewust zijn dat daar een dier voor doodgegaan is. Als je als vleeseter beslist om vlees te eten, eet dan vlees van beesten die een goed leven gehad hebben.”

HNB

Tips om minder geld uit te geven in de supermarkt

Even de supermarkt binnenspringen voor die ene fles melk en buitenwandelen met een volgeladen winkelkar: het klinkt bekend in de oren. Maar dankzij deze 10 tips geef je nooit meer een euro te veel uit tijdens je bezoekje aan de supermarkt.

1. Stel een maaltijdschema op

Neem even de tijd om je maaltijden te plannen. Ga je deze week uit eten of heb je plannen gemaakt voor een avondje kokkerellen met de vriendinnen? Neem alles zorgvuldig op in een schema en hang er het boodschappenlijstje met post-its aan. Vergelijk nadien de boodschappenlijstjes en kijk welke ingrediënten je die week opnieuw kan gebruiken. Maar ga niet overdrijven: een hele week spaghetti bolognese eten is misschien wat te veel van het goede.

2. Maak een kostenraming

Eenmaal je de boodschappenlijstjes voor de hele week met elkaar vergeleken hebt, kleef je op elk product een prijs. Het helpt je niet alleen om prijsbewuster om te gaan met voeding, het zorgt er ook voor dat je op zoek gaat naar goedkopere alternatieven. Heb je écht dat potje truffelboter nodig voor dat ene gerecht?

3. Stel een maandbudget op

Wil je nog een stapje verdergaan? Stel dan een maandbudget op. Volgens het huishoudbudgetonderzoek van FOD Economie gaf het gemiddelde gezin in 2013 ongeveer 410 euro per maand uit aan voeding en niet-alcoholische dranken, restaurant en cafébezoekjes niet meegerekend. Maak er een uitdaging van en probeer elke maand verder onder het Belgische gemiddelde te zakken.

4. Ga online

Je hebt geen duur kookboek meer nodig om een heerlijk familiediner op tafel te zetten. Online vind je tal van gemakkelijke recepten en dat vaak voor een bepaald budget. Zo kan de hele familie smullen van een driegangenmenu zonder dat je daarvoor je bankrekening (en de supermarkt) hoefde te plunderen.

5. Maak grotere porties

Zin in een kom tomatensoep? Maak dan meteen enkele porties extra die je kan invriezen. Het bespaart je niet alleen tijd, het voorkomt ook dat je snel even naar de winkel holt om een vaak duurdere kant-en-klare soep.

6. Promoties en kortingsbonnen

Het lijkt dan misschien wat ouderwets maar elke week sturen verschillende supermarkten een hele resem kortingsbonnen jouw richting uit. Je kan ze vinden in de reclameblaadjes in je bus of online. Verlies de promoties niet uit het oog want jouw favoriete groente of fruit zou wel eens flink afgeprijsd kunnen zijn.

Bevindt de vervaldatum van een afgeprijsd product zich nog ver in de toekomst? Sla dan enkele producten meer in zodat je een voorraadje kan aanleggen.

7. Probeer verschillende supermarkten uit

De ene supermarkt is de andere niet. Niet alleen hebben ze andere producten in de rekken liggen, ook de prijzen kunnen aardig schommelen. Vergelijk de prijzen en hoeveelheden van je favoriet artikel en doe aan ‘supermarkt hoppen’.

8. Verse kruiden

Een bussel peterselie of een plantje bieslook: we gebruiken het zelden helemaal op. Wat vaak overblijft, is een verdorde plant op de vensterbank of een wakke smurrie in de koelkast. Snij daarom de hele bussel peterselie fijn en verdeel in kleine porties. Vries de kruiden in of verwerk ze in ijsblokjes voor een kruidige gin-tonic.

9. Seizoensgebonden

Aardbeien in de winter? Allesbehalve budgetvriendelijk. Probeer je maaltijden (en vieruurtjes) af te stemmen op het seizoen. Laat de aardbeien links liggen tot de zomer. De smaak van Belgische aardbeien zal het wachten waard zijn.

10. Laat de kinderen thuis

Winkelen met kinderen zal je sneller aanzetten tot het kopen van producten die je eigenlijk niet nodig hebt. Televisiefiguurtjes op verpakkingen en felgekleurd snoepgoed trekken de aandacht van je kinderen en leiden gegarandeerd tot een plots opkomend hongergevoel bij je kroost. Probeer daarom steeds alleen boodschappen te doen mét het boodschappenlijstje in de hand.

HNB

Waarom groenten nog steeds in plastic verpakt worden

Het gebruik van plastic zakjes in de supermarkt liggen onder vuur maar toch worden komkommers en tal van andere groenten nog steeds verpakt in plastic. En daar is een goede reden voor besloten wetenschappers van de universiteit van Wageningen.

De afdeling Food & Biobased Research van de Nederlandse universiteit toonde aan dat de juiste beschermende verpakking de houdbaarheidsdatum van groenten en fruit kan verdrievoudigen. Door komkommers en allerlei groenten te verpakken, wordt de zuurstof gereguleerd en droogt het voedsel niet uit. Doordat producten minder snel bederven, wordt de productuitval in de voedselketen lager wat dan weer leidt tot minder voedselverspilling.

Verpakken we dan beter alle voedselproducten in plastic? Volgens de wetenschappers hangt de wijze van verpakken af van het type product. Bij de meeste verse producten zoals groenten en fruit moet de gas-doorlaatbaarheid van de verpakking afgestemd worden op de ademhaling van de producten. Denk daarbij aan een verpakkingsmateriaal met kleine, luchtdoorlatende gaatjes.

En het milieu?

Het mag gek lijken, toch geloven onderzoekers dat de berg plastic minder schadelijk is voor het milieu dan niet verpakte groenten en fruit. Door het verpakken gaan er minder groente verloren, zowel in de winkel, bij de teler als in je eigen huis. Ook moet de boer minder groenten produceren waardoor het transport afneemt. Ook het gebruik van energie en grondstoffen neemt af.

GVA

Daarom is boter aan een stevige comeback bezig

Jeroen Meus die een stevige klodder boter in de pan gooit om een sappig stukje vlees te bakken. Enkele jaren geleden kreeg hij er nog bakken kritiek voor over zich heen. Vandaag is boter aan een comeback bezig. De prijs van boter is op de Europese markt bijna verdubbeld op één jaar tijd: van 2.610 euro per ton in april vorig jaar tot 4.140 euro deze maand.

De stijgende melkprijzen en groeiende vraag naar boter op de wereldmarkt spelen een rol, maar volgens Renaat Debergh van de Belgische confederatie van de zuivelindustrie is er sprake van een eerherstel. “Verschillende studies hebben aangetoond dat boter minder ongezond is dan altijd is beweerd”, zegt hij. “De vraag stijgt daardoor, te meer omdat het een authentiek product is.”

Voedingsexpert Theo Niewold van de KU Leuven geeft hem gelijk. “Boter bevat verzadigde vetzuren, maar die zitten evengoed in plantaardige alternatieven. Boterzuur heeft zelfs een gunstige invloed op onze immuniteit en darmflora. Veel te lang heeft boter onterecht een slechte naam gekregen. Dat betekent niet dat we nu massaal boter moeten smeren op onze boterhammen: het is een kwestie van mate. Dat geldt voor alle vetten.”

HNB

Brazilië exporteerde jarenlang “rot” vlees

Brazilië, de grootste exporteur van vlees ter wereld, heeft te maken met een gigantisch schandaal in deze sector. Enkele van ‘s lands grootste vleesbedrijven zouden jarenlang rot runds- en kippenvlees hebben verkocht, in binnen- en buitenland. Twintig personen, die de verkoop van vlees waarvan de houdbaarheidsdatum was overschreden zouden georganiseerd hebben, werden opgepakt. Tientallen ambtenaren die moesten instaan voor de controle maar een oogje dichtknepen, zijn geschorst. Nu reageert ook het Federaal Agentschap van de Voedselveiligheid op de affaire.

Zelfs het bedrijf JBS, de grootste rundvleesproducent ter wereld, zou bij het schandaal betrokken zijn, maar ontkent. Volgens het ministerie van Landbouw zijn in het hele land drie productiesites gesloten en 21 bedrijven onder speciale supervisie geplaatst.

Het vlees waarmee gesjoemeld werd, was in feite niet meer geschikt voor consumptie maar werd met behulp van chemische producten weer aantrekkelijk gemaakt en verkocht. Sommige van die producten zouden zelfs kankerverwekkend zijn. Er is ook sprake van met salmonella besmet vlees. Van varkenskoppen werden worsten gedraaid. Hoeveel van de rotte producten uiteindelijk zijn uitgevoerd, is nog niet bekend. De Europese Unie, de Verenigde Staten en China eisen meer informatie.

”Streng”

Volgens het ministerie van Landbouw geldt er in Brazilië een “streng” controlesysteem voor in totaal 4.837 bedrijven die in totaal naar meer dan 160 landen vlees uitvoeren. Jaarlijks gaat het om meer dan 13 miljard euro aan uitvoer.

De Braziliaanse president Michel Temer belegde zaterdag met enkele ministers een crisisvergadering naar aanleiding van het schandaal. Hij toonde zich erg bezorgd, omdat vlees belangrijk is voor de Braziliaanse economie.

De politie ontdekte de zwendel door telefoontaps. Bij het onderzoek, dat al twee jaar duurt, zijn meer dan 1.100 speurders betrokken.

Lopen wij gevaar?

Er gelden erg strikte procedures voor de import van Braziliaans vlees in Europa, legt woordvoerder Philippe Houdart van het Federaal Agentschap van de Voedselveiligheid (FAVV) uit. Er heerst nog veel onduidelijkheid en het is dus ook nog veel te vroeg om te weten of dat vlees op de Belgische markt is terechtgekomen, maar het FAVV wijst erop dat het aandeel van Braziliaans vlees sowieso beperkt is in ons land.

Brazilië wordt door de Europese Unie beschouwd als een zogenaamd “derde land”, waardoor er speciale procedures van kracht zijn, legt Houdart uit. “Niet zomaar elk stuk vlees kan ingevoerd worden. De export naar Europa wordt beperkt tot bepaalde bedrijven die aan de standaarden voldoen die ook hier van toepassing zijn. Het zijn dus ook andere regels dan die voor vlees op de Braziliaanse markt.”

De beperking geldt niet alleen voor bedrijven, maar ook voor bijvoorbeeld regio’s. “Waar er mond- en klauwzeer is gesignaleerd bijvoorbeeld, is geen uitvoer mogelijk.

De FAVV-woordvoerder heeft nog geen weet van problemen met Braziliaans vlees, “net omdat het aantal bedrijven beperkt is”. De import gebeurt ook niet via Belgische havens. Hij wijst er bovendien op dat het aandeel van Braziliaans vlees op de Belgische markt beperkt is. “Als er al problemen zijn, zou het eerder gaan over diepgevroren kippenvlees bestemd voor verwerking.”

HNB

St. Patrick’s Day – 17 maart

“Lá Fhéile Pádraig„

shamrock600

Als je op een dag groene baarden, groene outfits, groene popen en (groene) shamrocks moest tegenkomen, bestaat er geen twijfel: het is Saint Patrick’s Day, de feestdag van de Ieren (17 maart).

shamrock43St. Patrick’s Day is de nationale en religieuze feestdag van Republiek Ierland, Noord-Ierland, Montserrat en de Canadese provincie Newfoundland en Labrador. De feestdag valt op 17 maart, waarbij men de patroonheilige van het land, Sint-Patrick (Patricius in het Latijn, de beroemdste missionaris van Ierland) herdenkt, die in de vijfde eeuw het christelijke geloof op het eiland hielp verspreiden. Volgens de legende verdreef de heilige Patrick de slangen uit Ierland en zou de shamrock (een plantje met drie bladeren aan een stengel, een klavertje), gebruikt hebben om uit te leggen wat de goddelijke Drievuldigheid is.
Saint Patrick’s dag werd een officiële feestdag in de vroege 17e eeuw, en is geleidelijk uitgegroeid tot een viering van de Ierse cultuur in het algemeen. Happy St Patricks Day43Dit wordt dan uitbundig gevierd in de bovengenoemde landen en provincies met openluchtconcerten, kermis, grote optocht, vuurwerk, … Het wordt ook op grote schaal gevierd in landen met Ierse immigranten, zoals in het Verenigd Koninkrijk, Canada, Amerika (in Chicago kleuren ze zelfs een rivier groen), Argentinië, Australië, Nieuw Zeeland, … Groen is de kleur die met het festival wordt geassocieerd. Feestgangers dragen meestal groene kleding en men kan bijvoorbeeld groen bier kopen op deze dag of groene pannenkoeken eten, …

Stel je eigen menu samen met dranken, voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts. Of ga naar Suggestiemenu’s voor St. Patrick’s Day!

Gerechten die op ‘St. patrick’s day’ geserveerd worden.
Of geserveerd kunnen worden door groene kleur in het gerecht!

RECEPTEN

Dranken

saint-patricks-day43

Soepen

Hoofdgerechten

Bijgerechten

Nagerechten

iNFOeDGE

shamrock600

De recepten zijn gemakkelijk te printen (Print & PDF) en makkelijk door te sturen naar familie en vrienden via de ‘E-mail’-button. Heb je een tip of een ander lekker klassiek gerecht of wil je laten weten dat je een recept erg lekker vindt? Geef het door, dat zet andere bezoekers misschien aan om het ook eens uit te proberen.

Copyright “KOOKRECEPTEN”