Vrolijk Pasen – 27 maart 2016

“Pasen is een Christelijke feestdag, maar was vroeger een seizoensgebonden landbouwfeest„

pasen600

pasen43Christenen herdenken met Pasen de herrijzenis van Jezus uit het graf, op de derde dag na zijn kruisiging.
Pasen was vroeger ook een seizoensgebonden landbouwfeest. Het markeerde het begin van de lente en het einde van een tijd van schaarste, die heerstte als de voorraden van de winter opraakten.
Veel paasgebruiken zijn afgeleid van dit niet-christelijke lentefeest, zoals het rapen van eieren.

Pasen is niet elk jaar op de zelfde (zon)dag, maar op de eerste zondag die volgt op de volle maan na het begin van de lente.pasenhaas

Pasen valt op:

  • 27 maart 2016
  • 16 april 2017
  • 1 april 2018
  • 21 april 2019
  • 12 april 2020

Stel je eigen menu samen met dranken, voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts. Of ga naar Suggestiemenu’s voor Pasen!

Gerechten die op ‘Pasen’ kunnen worden geserveerd.

RECEPTEN

Ontbijt – Lunch

Dranken

Bijgerechten

Hoofdgerechten

iNFOeDGE

pasen600

De recepten zijn gemakkelijk te printen (Print & PDF) en makkelijk door te sturen naar familie en vrienden via de ‘E-mail’-button. Heb je een tip of een ander lekker klassiek gerecht of wil je laten weten dat je een recept erg lekker vindt? Geef het door, dat zet andere bezoekers misschien aan om het ook eens uit te proberen.

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

St. Patrick’s Day – 17 maart

“Lá Fhéile Pádraig„

shamrock600

Als je op een dag groene baarden, groene outfits, groene popen en (groene) shamrocks moest tegenkomen, bestaat er geen twijfel: het is Saint Patrick’s Day, de feestdag van de Ieren (17 maart).

shamrock43St. Patrick’s Day is de nationale en religieuze feestdag van Republiek Ierland, Noord-Ierland, Montserrat en de Canadese provincie Newfoundland en Labrador. De feestdag valt op 17 maart, waarbij men de patroonheilige van het land, Sint-Patrick (Patricius in het Latijn, de beroemdste missionaris van Ierland) herdenkt, die in de vijfde eeuw het christelijke geloof op het eiland hielp verspreiden. Volgens de legende verdreef de heilige Patrick de slangen uit Ierland en zou de shamrock (een plantje met drie bladeren aan een stengel, een klavertje), gebruikt hebben om uit te leggen wat de goddelijke Drievuldigheid is.
Saint Patrick’s dag werd een officiële feestdag in de vroege 17e eeuw, en is geleidelijk uitgegroeid tot een viering van de Ierse cultuur in het algemeen. Happy St Patricks Day43Dit wordt dan uitbundig gevierd in de bovengenoemde landen en provincies met openluchtconcerten, kermis, grote optocht, vuurwerk, … Het wordt ook op grote schaal gevierd in landen met Ierse immigranten, zoals in het Verenigd Koninkrijk, Canada, Amerika (in Chicago kleuren ze zelfs een rivier groen), Argentinië, Australië, Nieuw Zeeland, … Groen is de kleur die met het festival wordt geassocieerd. Feestgangers dragen meestal groene kleding en men kan bijvoorbeeld groen bier kopen op deze dag of groene pannenkoeken eten, …

Stel je eigen menu samen met dranken, voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts die op ‘St. patrick’s day’ geserveerd worden of kunnen worden door de groene kleur in het gerecht. Of ga naar Suggestiemenu’s voor St. Patrick’s Day!

shamrock600

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Vier Valentijn! Of niet?

“Love is in the air!
Valentijnsdag is de dag der geliefden en wordt gevierd op 14 februari!„

valentijn600

Valentijn43Ze geven elkaar op die dag nog ietsje meer aandacht dan normaal en dit doen ze met cadeautjes, boeketje bloemen, knuffelbeertje, etentje, ballonvaart, een leuke uitstap, sauna voor z’n tweetjes, kadertje met hartjes met jouw foto of een foto waar jullie samen opstaan, …

Valentijnsdag is in Europa in korte tijd, sinds midden jaren 90, een groot commercieel succes geworden: cadeau-, boeken- en bloemenwinkels profiteren hier enorm van.

Vergeet men misschien de essentie van die dag en is het niet zozeer om hopen en dure cadeaus te kopen (om het melig te zeggen, liefde kan je niet kopen). Breng die dag eens gewoon met elkaar door, zet je liefde en genegenheid extra in de verf, geef eens een extra knuffeltje, geef elkaar die dag wat extra tijd, vul die dag ontspannend en niet gejaagd.

Ja, dit zou je elke dag moeten doen, maar met het hectisch leven van tegenwoordig, waar meestal beide partners gaan uit werken, is het niet slecht om toch één dag uit te kiezen voor je beiden en waar je dan ook iets ongelofelijkst speciaal van maakt.

Blijf thuis met Valentijn en maak het gezellig. Kaarslicht aansteken, romantische cd’tje opzetten en een flesje wijn kraken, hierdoor raak je alvast in een romantische stemming. Verwen je partner met een ontbijt aan bed, met leuke hapjes (als je niet zo goed kunt koken, mogelijkheden genoeg) of met een lekker dinertje, dat je natuurlijk thuis geeft en niet op restaurant. Eventueel nog een sensuele massage achteraf, laat je fantasie spreken! Het hoeft allemaal niet professioneel te zijn, maar gewoon uit liefde. Wees lief tegen elkaar, je grumpy_valentinegeliefde (of je elkaar pas kent of al 30 jaren samen bent) lief in de ogen kijken, elkaar lieve woordjes toe fluisteren en knuffeltjes geven, het doet wonderen… Laat deze dag eens alles aan de kant staan. Heb enkel aandacht voor je geliefde, je levenspartner. Maar moest het deze dag niet lukken zoek dan eventueel een alternatieve dag, het hoeft niet echt speciaal op die dag.

Valentijnsdag is ook één van de weinige feestdagen die heeft geleid tot juist het tegenovergestelde. Er is een enorme groep mensen die tegen Sint-Valentijn zijn en dit vieren met een anti-Valentijnsdag. Dat zijn vaak mensen die vinden dat Valentijnsdag te commercieel (maar wie zegt dat je deze trend moet volgen, het hoeft niet altijd geld te kosten) of te melig is (romantische zielen zullen dit tegen spreken), of zijn ze misschien gewoon verbitterd!
Hoe dan ook, oordeel zelf ‘of en hoe’ je deze dag invuld!

Gerechten die op ‘Valentijnsdag’ kunnen worden geserveerd.
Stel je eigen menu samen met dranken, voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten en desserts. Of ga naar Suggestiemenu’s voor twee of Suggestiemenu’s voor Valentijn!
Voor nog meer leuke ideeën voor een geslaagd Valentijnsfeest, zie: Valentijn.2Link.be

valentijn600

Vier jij valentijn?
Of vind je (en/of je partner) al het gedoe commerciële onzin en je hier zeker en vast nooit aan mee zult doen!
(zelfs als je in de toekomst misschien een andere partner zou hebben en deze partner één en al Valentijn is)

Hoe ziet jou ideale Valentijnsdag eruit?
(als je hier wel aan mee doet!)
Een hapje eten, iets actief doen, wat gaan drinken, naar de bioscoop, een cadeautje, een verwennerij …?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Plantaardig Maandag en/of Donderdag Veggiedag

Lukt het niet om 40 dagen zonder vlees of vis!
meat-free-mondaymeat-free-thursdayWaarom dan niet wekelijks 1 dag (of beter nog 2 dagen).
Of het nu op een Maandag (Plantaardig Maandag)
of op een Donderdag (Donderdag Veggiedag) is
(of eender welke dag in de week)!

Waarom éénmaal per week vegetarisch?
(dus noch vlees, noch vis of andere gedode dieren! Zeg maar plantaardig.)

plantaardig-maandag43veggiedag43

Plantaardig Maandag” (Nederland) en “Donderdag Veggiedag” (België) is een campagne die jou wil stimuleren om tenminste één keer per week lekker vegetarisch/plantaardig te eten. Eén dag in de week zonder vlees of vis, maar mét veel groenten en fruit. Een veggiedag op maandag voor Nederland en op donderdag voor België.

1 dag
maakt een
groot
verschil!
Waarom zou jij meedoen? Er zijn redenen te over om wat minder vlees of vis te eten.

Meerdere antwoorden mogelijk!

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Dagen Zonder Vlees

DagenZonderVlees

Van 10 februari tot en met 26 maart

vinden de 40 DAGEN ZONDER VLEES plaats. Dit initiatief wil mensen warm maken om vegetarisch te eten en zo het milieu te sparen. U kan meedoen zoals u wil. Van 1 tot 7 dagen per week: u volgt uw eigen ritme. Elke dag telt. Maar elke vegetarische dag is goed voor 2 kg minder broeikasgassen en 11 liter minder water. Dat telt!
Vleesconsumptie is een van de hoofdoorzaken van de klimaatverandering. De veeteelt stoot namelijk meer broeikasgassen uit dan de hele transportsector. Bovendien is het een erg inefficiënte manier van voeding. Nu België in de top 5 staat van landen met de grootste ecologische voetafdruk ter wereld, is deze actie een krachtig signaal dat wij burgers alvast onze verantwoordelijkheid willen nemen.DagenZonderVlees2
Een groep mensen heeft daarom de actie ‘Dagen zonder Vlees’ opgericht. Ze proberen 40 dagen lang geen vlees of vis te eten. Je kan best een periode zonder vlees of vis.

Dagen Zonder Vlees is geen pleidooi voor het volledige vegetarisme, maar een gezamenlijke uitdaging voor duurzamere voedingsgewoontes.

Er zijn al meer dan 74.000 deelnemers waaronder ook heel wat bekende mensen.

dagenzondervlees15

dagenzondervlees3

Probeer onze heerlijke recepten uit en ontdek hoe lekker veggie is!

veggie-43

Dagen Zonder Vlees

DagenZonderVleesVan 18 februari tot en met 4 april vinden de 40 dagen zonder vlees plaats. Dit initiatief wil mensen warm maken om vegetarisch te eten en zo het milieu te sparen. U kan meedoen zoals u wil. Van 1 tot 7 dagen per week: u volgt uw eigen ritme. Elke dag telt. Maar elke vegetarische dag is goed voor 2 kg minder broeikasgassen en 11 liter minder water. Dat telt!

Vleesconsumptie is een van de hoofdoorzaken van de klimaatverandering. De veeteelt stoot namelijk meer broeikasgassen uit dan de hele transportsector. Bovendien is het een erg inefficiënte manier van voeding. Nu België in de top 5 staat van landen met de grootste ecologische voetafdruk ter wereld, is deze actie een krachtig signaal dat wij burgers alvast onze verantwoordelijkheid willen nemen.DagenZonderVlees2

Een groep mensen heeft daarom de actie ‘Dagen zonder Vlees’ opgericht. Ze proberen 40 dagen lang geen vlees of vis te eten. Je kan best een periode zonder vlees of vis.

Dagen Zonder Vlees is geen pleidooi voor het volledige vegetarisme, maar een gezamenlijke uitdaging voor duurzamere voedingsgewoontes.

Al meer dan 40.000 mensen hebben zich ingeschreven. Er zijn ook heel wat bekende mensen die meedoen.

dagen_zonder_vlees2

dagenzondervlees3

Probeer onze heerlijke recepten uit en ontdek hoe lekker veggie is!

veggie-43

Een Gezond, Gelukkig En Fantastisch 2015!

“Met veel fijne smaakvolle dagen in het nieuwe jaar„

2015KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ bedankt alle lezers, kookfanaten, foodie’s, bezoekers, … voor het bezoeken en lezen van deze website.
KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ wenst verder alle lezers, kookfanaten, foodie’s, bezoekers, … een gezond, gelukkig en fantastisch 2015 met heel veel fijne smaakvolle (feest)dagen in het nieuwe jaar.

En natuurlijk wensen we jou ook heel veel lees- en kookplezier in 2015, waarin wij jou graag weer terugzien op onze blog/website.

Gelukkig en smaakvol Nieuwjaar!!
“KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak

KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ bewijst dat heerlijke, opvallende gerechten met simpele, eenvoudige recepten niet zo moeilijk of intimiderend hoeft te zijn!
KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ is een site met eenvoudige en handige indelingen en simpele navigaties. De site is onderverdeeld in recepten, ingredienten, essentieel, food, literair en faam.
De recepten van ‘KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ bestaan hoofdzakelijk uit streekgerechten, gerechten uit grootmoeders of moeders keuken, gerechten uit de boerenkeuken, klassieke gerechten, traditionele recepten en authentieke gerechten; en dit van over heel de wereld. Het zijn eenvoudige, duidelijke, verstaanbare beschrijving van recepten met vele tips (zoals bereidingstips, variatietips, musictips, filmtips, iNFOeDGE …) mogelijkheid tot reacties.

Wat heeft ‘KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’, buiten recepten, zo allemaal nog te bieden:

Ten eerste de Recepten natuurlijk met een gevarieerde onderverdeling van: dranken, ontbijt, brunch, lunch, voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, basis, nagerechten, seizoenen, feestdagen, landrecepten, vergeten, magmas, menu’s …
De recepten bevatten dan ook nog tips, zoals bereidingstips, variatietips op het recept, musictips, filmtips, iNFOeDGE (informatie over en rond het recept)
Foodie Films, bijna een genre op zich, zijn films waar eten en/of koken een grote rol in spelen
Foodie Poëzie, versjes, rijmpjes, gezegden, citaten, … over koken, eten, voeding, …
Foodie Citaten: een citaat is een letterlijke uitspraak van iemand, die door iemand anders aangehaald wordt.
Foodie Kunst of hoe ‘Eten en Kunst’ gecombineerd worden
Culinaire romans, romans die al je zinnen beroeren en niet in het minste je smaakpapillen
Foodie Songs: eten is één van de meest primaire dingen die de mensheid kent en komt dan vaak voor in liedjes
Kookboeken die ál je smaakzintuigen kunnen beroeren
Culinaire magazines: hier vind je een verzameling van Nederlandstalige (Nederlandse en Vlaamse) Culinaire magazines
Link overzicht: de beste ondernemingen zijn gebouwd op duurzame partnerships
Poll: op regelmatige basis worden er enquêtes gedaan, laat je stem zien
KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ is ook te volgen via Facebook, Twitter, NetworkedBlogs,  RSS Feed, bloglovin, NewsAlloy, Feedburner, Pinterest …

KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’, Geen zoveelste kooksite, maar een site met meer dan alleen maar recepten …

Cookie Policy

“Cookie Policy – Cookie Beleid„

cookies43Wij maken op deze blog ‘KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ (kookrecepten.wordpress.com) gebruik van cookies om de website te verbeteren en de statistieken te meten.

Wat zijn cookies?
Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina’s van deze website [en/of Flash-applicaties] wordt meegestuurd en door je browser op je computer, tablet of mobiele telefoon wordt opgeslagen. Cookies zijn niet schadelijk voor je computer. Wij slaan geen persoonlijk identificeerbare informatie op in de cookies die we plaatsen, maar we gebruiken wel gecodeerde informatie die daaruit voortkomt, om je belevenis van de site te helpen verbeteren. Ze helpen ons bijvoorbeeld om foutmeldingen te identificeren en op te lossen.
Lees verder

2012 Herzien

The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2012 annual report for this blog.

Here’s an excerpt:

  • About 55,000 tourists visit Liechtenstein every year. This blog was viewed about 1.200.000 times in 2012. If it were Liechtenstein, it would take about 22 years for that many people to see it. Your blog had more visits than a small country in Europe!

Click here to see the complete report

Een Gezond, Gelukkig En Fantastisch 2013!

“Met veel fijne smaakvolle dagen in het nieuwe jaar„

Gelukkig Nieuwjaar43KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ bedankt alle lezers, kookfanaten, foodie’s, bezoekers, … voor het bezoeken en lezen van deze website in het jaar 2012.
KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak’ wenst verder alle lezers, kookfanaten, foodie’s, bezoekers, … een gezond, gelukkig en fantastisch 2013 met heel veel fijne smaakvolle (feest)dagen in het nieuwe jaar.

En natuurlijk wensen we jou ook heel veel lees- en kookplezier in 2013, waarin wij jou graag weer terugzien op onze blog/website.

Gelukkig en smaakvol Nieuwjaar!! “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak

Lees verder