Moscow Mule – Vodka en Gemberbier

“Het was, en is nog steeds, een ideale dorstlesser!„

moscow-mule-koperen-bekersDe Moscow Mule, een longdrinkcocktail, bestaat uit vodka, ginger beer, limoen en munt. Wodka in combinatie met de sterke smaak van gember vormt een heerlijke cocktail. De Moscow Mule is de belangrijkste reden voor het feit dat vodka zo populair werd in de VS. De Moscow Mule is uitgevonden begin jaren ’40 door John G. Martin van de Heublein company (distributeur van alcoholische dranken en voedsel) en Jack Morgan, president van Cock ‘n’ Bull producten (die gemberbier produceerde) en eigenaar van de Cock ’n Bull Pub & restaurant op Sunset Boulevard in Los Angeles (VS), populair bij vele beroemdheden. De volgende 20 jaar werd het, tijdens de vodka rage, enorm populair in heel de VS. Daarna veroverde de Moscow Mule de rest van de wereld. De Moscow Mule werd toen traditioneel in koperen bekers geserveerd, maar later schakelde men ook over op longdrink- of collins glazen. Maar niettemin, koperen beker of niet, het is gemakkelijk te zien waarom de Moscow Mule een ideaal zomerdrankje is: gemberbier is zowel verfrissend als smaakvol, het limoensap geeft er een kick aan en de vodka maakt er een feest van. De naam ‘mule’ slaat niet op een ezel, maar op een soort cocktail (zie Variaties) waar een alcohol gemengd word met gemberbier en citrussap (zoals limoen, citroen of sinaasappel). Een andere benaming voor een ‘mule’ is een ‘buck’.
Er zijn veel varianten van de Moscow Mule, aangezien iedereen zijn eigen smaak. In plaats van het partje limoen kun je ook een kers, schijfje komkommer, partje citroen of sinaasappel gebruiken.

KlassiekCocktail1 persoonUSAKoudZomer

Benodigdheden

  • Vodka – 5 cl (2 delen)
  • Suikersiroop – 1 cl (2 delen suiker/1 deel water – optioneel)
  • Limoen (in schijfjes of partjes)
  • Ginger Beer (3 à 4 delen, gemberbier – tip 1)
  • Munt – 1 takje
  • Crushed ice
  • IJsblokjes
Bereiding: 5 min
Keukengerei
Barlepel of roerstaafje

Bereiding

  • Koel een koperen beker of longdrinkglas eerst 15 minuten voor in de diepvriezer of vul het op met crushed ice.
  • Haal beker of glas uit vriezer of giet crushed ice weg.
  • Vul de beker of glas op met ijsblokjes, giet er de vodka en suikersiroop (toevoegen naar eigen smaak) in.
  • Knijp boven het glas twee kleine partjes limoen uit (2,5 cl).
  • Leg deze uitgeknepen partjes in het glas.
  • Roer het geheel grondig met een barlepel of roerstaafje.
  • Vul verder op met Ginger Beer.

Serveren

  • Garneer het glas met een takje munt en serveer onmiddellijk met een roerstaafje (tip 2) en eventueel een rietje (optioneel).

Tips

  1. Gemberbier zoals Thomas Henry Ginger Beer, Fever Tree Ginger Beer, Fentimans Ginger Beer, Crabbies Cloudy Ginger Beer, Old Jamaican Ginger Beer …
  2. Je kan het roerstaafje vervangen door een komkommerstaafje of een citroen

Variaties

* Mexican Mule
vervang vodka door tequila
* El Burro
vervang vodka door tequila en voeg nog enkele druppels Angostura bitters toe
* Orange bitters Mule
vervang het limoensap door oranjebitter en versier het glas met een schijfje sinaasappel
* Gingered apple Mule
vervang de helft van het gemberbier door koolzuurhoudend appelsap, versier het glas met een paar dunne partjes appel
* Highland Mule
vervang de vodka door Schotse whisky en het limoensap door het sap van een halve sinaasappel. Vervang de limoenschijfjes en takjes munt door een sinaasappelschilletje en een Maraschino kers
* Brandy Mule
vervang de vodka door brandy en het limoensap door citroensap, vervang de limoen door een partje citroen
* Garden Mule
garneer met komkommerschijfjes en een rijpe meloenpartje
* George Special
serveer met een sinaasappelpartje ipv limoenpartje
* Three-Legged Mule
vervang vodka door Jameson Irish Whiskey
* Satanic Mule
vervang de limoen door citroen en voeg er nog muntblaadjes aan toe
* Oaxacan Mule
vervang de vodka door mezcal
* Scottish Mule
vervang vodka door Highland Scotch
* Raspberry Mule
vervang de limoenpartjes door frambozen
* Mule’s Kick
serveer met crushed ice ipv ijsblokjes en zonder fruit
* Jamaican Mule
vervang vodka door witte of spiced rum
* Jager Mule or Mule Meister
vervang vodka door Jagermeister
* Kentucky Mule
vervang vodka door Kentucky Bourbon Whisky
* Mobile Mule
vervang vodka door witte rum
* Missouri Mule
vervang vodka door Bourbon whisky
* Ginger Bee Mule
vervang suikersiroop door honing
* Irish Buck
vervang vodka door Irish Whisky

Ook Interessant

cosmopolitan
Cosmopolitan
Rozenblaadjes43
Exclusive Valentine
shotglas43
Chocolate Cake
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s