Blue Hawaiian – The Frozen One

“De blauwe versie van Piña Colada„

tropical-beach43Er is iets verleidelijk rond blauwe cocktails, ze zijn opwindend en bijna exotisch, zeker tropisch. Hoe zomers wil je het hebben? Blue Hawaiian, een tropische zomercocktail uitgevonden in Hawaï eind jaren 1950 begin 1960, is de blauwe versie van de populaire Piña Colada.
De Blue Hawaiian heeft verschillende variaties (zoals onder andere shaken (geschud) of blended  (gemixt), maar dit is de lekkerste, de Frozen one! Het heeft de traditionele, mooie lichtblauwe tint met de sterkte van rum, de fruitigheid van ananassap en de zoetheid van kokosroom!
Een cocktail die hierop lijkt is de Blue Hawaii: deze bestaat uit rum, Blue Curaçao, Sweet and Sour (Sour mix), wodka en ananassap.

KlassiekCocktail1 persoonUSAKoudZomer

Benodigdheden

  • Witte rum – 3 cl (1 deel – tip 1)
  • Blue Curacao – 3 cl (1 deel)
  • Ananassap – 6 cl (2 delen)
  • Kokosroom – 3 cl (1 deel – tip 2)
  • Crushed ice (gemalen ijs)
  • Ananasschijfje
  • Maraschino kers
Bereiding: /
Keukengerei
Blender; longdrinkglas of hurricane glas

Bereiding

  • Doe de rum, blue Curacao, ananassap, kokosroom en een schep gemalen ijs in een blender (tip 3).
  • Zet de blender aan op hoge snelheid tot er een glad mengsel is ontstaan (zorg er dus voor dat de kokosroom helemaal vermengd is met de andere ingrediënten).
  • Giet de cocktail in een gekoeld longdrinkglas of hurricane glas.

Serveren

  • Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een maraschino kers in de cocktail of beide.

Tips

  1. Men kan enkel witte of enkel bruine rum gebruiken of een mengeling van de twee.
  2. De beste kokosroom voor deze cocktail is de ‘Coco Lopez Coconut Cream’ (blik). Vindt men deze niet, vervang dan door andere kokosroom.
  3. Wanneer men kokosmelk of kokoslikeur (zoals Batida de Coco of Malibu) gebruikt in plaats van kokosroom, dan kan men alles gewoon in een cocktailshaker, half gevuld met ijsblokjes, doen en enkele seconden krachtig schudden. Giet door een barzeef in een longdrinkglas, opgevuld met ijsblokjes

Ook Interessant

zomer3-43
Blue Hawaii
sweet&sour43
Blue Passion #2
summer43
Blue Passion
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN”

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s