Irish Margarita – Erin Go Bragh!!

“Een St. Patrick’s Day Cocktail„

margaritaglas43Als je op een dag groene baarden, groene outfits, groene popen en (groene) shamrocks moest tegenkomen, bestaat er geen twijfel: het is Saint Patrick’s Day, de feestdag van de Ieren. En dan kan je op die dag groen bier kopen, groene pannenkoeken eten … of groene cocktails drinken.

Cocktail1 persoonIerlandKoud

Benodigdheden

  • Crème de Menthe – 1,5 cl (zie tip 1)
  • Tequila – 6 cl
  • Triple sec – 1,5 cl (zie tip 2)
  • Sweet & sour mix – 6 cl (zoetzure mengeling – zie tip 3)
  • IJsblokjes

Bereiding:

Keukengerei

Shaker

Bereiding

  • Doe de Crème de Menthe, tequila, en Triple Sec in een shaker en schud krachtig.
  • Giet de cocktail in een met ijsblokjes gevuld margarita glas.
  • Overgiet met de sweet & sour mix.

Serveren

  • Serveer direct!
  • Drink and get pissed!! Erin Go Bragh!!

Tips

  1. Crème de Menthe (24 à 29% vol.) is een overheerlijke, frisse pepermunt likeur. De bijzondere smaak en de heldere frisgroene kleur maken Crème de Menthe een onmisbaar element voor tal van cocktails. Puur gedronken is Crème de Menthe een heerlijke after-dinner drink. Er bestaat ook een kleurloze likeur.
  2. Of andere sinaasappellikeur zoals Cointreau, Triple Sec, Mandarine Napoleon …
  3. Sweet & Sour mix (zoetzure mengeling), ook bekend als barmix of sourmix, is een veel gebruikte mixer in vele cocktails, gemaakt van suiker en citroen en/of limoensap. Dit is kant-en-klaar te koop (zie afbeelding), maar beter is je eigen zoetzure mix te maken door 1 deel zware suikersiroop (2 delen bloemsuiker en 1 delen water) te mixen met 1 deel citroen- of limoensap. Om een zoetere of juist zuurdere versie te krijgen, kan je de verhouding suikersiroop-citroen/limoen eventueel aanpassen.

Ook Interessant

longdrinks-43

Baileys Irish Margarita

hot-coffee-43

Irish Coffee

coffee-glas43

Irish Winter Coffee

white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”