Blue Hawaiian – The Frozen One

“De blauwe versie van Piña Colada„

tropical-beach43Er is iets verleidelijk rond blauwe cocktails, ze zijn opwindend en bijna exotisch, zeker tropisch. Hoe zomers wil je het hebben? Blue Hawaiian, een tropische zomercocktail uitgevonden in Hawaï eind jaren 1950 begin 1960, is de blauwe versie van de populaire Piña Colada.
De Blue Hawaiian heeft verschillende variaties (zoals onder andere shaken (geschud) of blended  (gemixt), maar dit is de lekkerste, de Frozen one! Het heeft de traditionele, mooie lichtblauwe tint met de sterkte van rum, de fruitigheid van ananassap en de zoetheid van kokosroom!
Een cocktail die hierop lijkt is de Blue Hawaii: deze bestaat uit rum, Blue Curaçao, Sweet and Sour (Sour mix), wodka en ananassap.

KlassiekCocktail1 persoonUSAKoudZomer

Benodigdheden

  • Witte rum – 3 cl (1 deel – zie tip 1)
  • Blue Curacao – 3 cl (1 deel)
  • Ananassap – 6 cl (2 delen)
  • Kokosroom – 3 cl (1 deel – zie tip 2)
  • Crushed ice (gemalen ijs)
  • Ananasschijfje
  • Maraschino kers

Keukengerei
Blender

Bereiding

  • Doe de rum, blue Curacao, ananassap, kokosroom en een schep gemalen ijs in een blender (zie tip 3).
  • Zet de blender aan op hoge snelheid tot er een glad mengsel is ontstaan (zorg er dus voor dat de kokosroom helemaal vermengd is met de andere ingrediënten).
  • Giet de cocktail in een gekoeld longdrinkglas of hurricane glas.

Serveren

  • Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een maraschino kers in de cocktail of beide.

Tips

  1. Men kan enkel witte of enkel bruine rum gebruiken of een mengeling van de twee.
  2. De beste kokosroom voor deze cocktail is de ‘Coco Lopez Coconut Cream’ (blik). Vindt men deze niet, vervang dan door andere kokosroom.
  3. Wanneer men kokosmelk of kokoslikeur (zoals Batida de Coco of Malibu) gebruikt in plaats van kokosroom, dan kan men alles gewoon in een cocktailshaker, half gevuld met ijsblokjes, doen en enkele seconden krachtig schudden. Giet door een barzeef in een longdrinkglas, opgevuld met ijsblokjes

Ook Interessant

zomer3-43
Blue Hawaii
sweet&sour43
Blue Passion #2
summer43
Blue Passion
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Blue Hawaii – Rumcocktail

“Lijkt sterk op de Blue Hawaiian cocktail„

waikiki-wedding-1937De Blue Hawaii is een tropische cocktail op basis van rum, Blue Curaçao, Sweet and Sour (Sour mix), ananassap, en soms ook vodka (zoals in dit recept).
Deze cocktail werd bedacht door de barkeeper Harry Yee van het Hilton Hawaiian Village (Waikiki). Hij werd in 1957 benaderd door iemand van de Nederlandse distilleerder Bols met het verzoek om een cocktail te bedenken met daarin hun product blue Curaçao als prominent ingrediënt. De naam Blue Hawaii is waarschijnlijk afgeleid van een lied uit de film Waikiki Wedding uit 1937 met Bing Crosby in de hoofdrol. Toen de cocktail er eenmaal was werd deze een onderdeel van de oplevende Tikicultuur.
Een cocktail die hierop lijkt is de Blue Hawaiian: deze bestaat uit rum, Blue Curaçao, ananassap en kokosroom.

KlassiekCocktail1 persoonUSAKoudZomer

Benodigdheden

  • Witte rum – 2 cl
  • Vodka – 2 cl (optioneel – zie tip 1)
  • Blue Curaçao – 1,5 cl
  • Ananassap – 9 cl
  • Sweet & Sour – 3 cl (zie tip 2)
  • IJsblokjes

Keukengerei
Cocktailshaker

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker, half gevuld met ijsblokjes (zie tip 3).
  • Krachtig schudden.
  • Giet in een longdrinkglas, hurricane glas of punch glas.

Serveren

  • Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een maraschino kers in de cocktail of beide.

Tips

  1. Je kan de vodka weglaten en volledig gaan voor rum (4 cl).
  2. Sweet & Sour mix (zoetzure mengeling), ook bekend als barmix of sourmix, is een veel gebruikte mixer in vele cocktails, gemaakt van suiker en citroen en/of limoensap. Dit is kant-en-klaar te koop, maar beter is je eigen zoetzure mix te maken door 1 deel zware suikersiroop (2 delen bloemsuiker en 1 delen water) te mixen met 1 deel citroen- of limoensap. Om een zoetere of juist zuurdere versie te krijgen, kan je de verhouding suikersiroop-citroen/limoen eventueel aanpassen.
  3. Je kunt het ook in een blender mixen, maar gebruik dan gemalen ijs.

Music

Blue Hawaii
door Bing Crosby
door Elvis Presley

Film

Blue Hawaii (Trailer)

iNFOeDGE

Meer info over
Tikicultuur (Wiki/Nl)
Waikiki (Wiki/Nl)
Waikiki Wedding (Film van 1937 – Wiki/En)

Ook Interessant

summer43
Blue Passion
zomer1-43
Piña Colada
zomer4_43
Mojito
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Love Elixir – Liefdeselixer

Valentine-43

Cocktail2 personenKoud

Benodigdheden

  • Wodka – 1 deel
  • Blue Curaçao – 1 deel
  • Piña Colada – 1 deel
  • Ananassap – 1 deel
  • IJsblokjes

Bereiding:

Keukengerei

Cocktailshaker;

Barzeef;

Martini- of

longdrinkglazen

Bereiding

  • Doe alles in een shaker samen met een paar ijsblokjes.
  • De shaker een paar keer hard shaken.
  • De inhoud van de shaker door een barzeef in twee Martini- of longdrinkglazen gieten.

Serveren

  • Serveer koud.

Ook Interessant

cocktailglas43

P.S. I Love You

Cupido43

Cupido’s Cosmopolitan

cocktailglas43

Seventh Heaven

white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Chi Chi – Niet De Fictieve Figuur Uit Dragon Balls

“Een Eenvoudige, Maar Heerlijke Tropische Fruitige Alcoholische Drank„

hurricane-cocktail-glas43Nee, het is niet Chi-Chi, de vrouw van Goku uit Dragon Balls, maar een klassieke, zomerse en tropische op wodka gebaseerde cocktail, dat fris, romig en fruitig smaakt. Het is eigenlijk een Piña Colada, maar in plaats van het rum wordt er Vodka gebruikt. Deze tropische ijskoude cocktail komt het best tot zijn recht in het putteke van de zomer, als het dus zeer warm is. Is perfect voor je bruiloftgasten, als je een strand-thema-bruiloft houdt: de sfeer zal er dan zeker inzitten!. Wordt meestal in een hurricane glas geschonken of longdrinkglas/highballglas.
Een hurricane glas is een bijzonder feestelijk glas, waarmee je je gasten in tropische sferen brengt. Veel gebruikt als cocktailglas, maar is ook geschikt om ijs, smoothies, milkshakes en vruchtendranken in te presenteren.

KlassiekCocktail1 persoonKoud

Benodigdheden

  • Vodka – 3 cl
  • Coconut cream – 3 cl (kokosroom – zie tip 1)
  • Ananassap – 9 cl
  • Geschaafd ijs
  • Ananaspartje en/of marasquinkers (optioneel)

Bereiding:
Keukengerei
Blender;
Hurricane of
Longdrinkglas

Bereiding

  • Doe vodka, room, sap en wat ijs samen in een blender (zie tip 2).
  • Zet de blender aan tot er een glad mengsel is ontstaan (zorg er dus voor dat de kokosroom helemaal vermengd is met de andere ingrediënten).
  • Giet je cocktail in een gekoeld longdrinkglas.

Serveren

  • Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een marasquinkers in de cocktail of beide.
  • Gebruik ook papieren paraplu’s, voor de garnering, wat het zomers gevoel nog meer naar boven brengt.
  • Serveer ijskoud!

Tips

  1. De beste kokosroom voor deze cocktail is de ‘Coco Lopez Coconut Cream’ (blik). Vindt men deze niet, vervang dan door andere kokosroom of kokoslikeur, zoals Batida de Coco of Malibu.
  2. Wanneer men kokoslikeur gebruikt in plaats van kokosroom, dan kan je ook gewoon alles in een cocktailshaker doen en enkele seconden krachtig schudden. Vervolgens het drankje boven je glas zeven.

Ook Interessant

tumbler-glas43
Mai Tai
tumbler_glas43
Mojito
margaritaglas43
Margarita
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Baby Piña Colada – Non Alcoholic

longdrinks-43De alcoholvrije versie van Piña Colada.

Mocktail1 persoonKoud

Benodigdheden

  • Rumsiroop – 2 cl (alcholvrij)
  • Ananassap – 15 cl
  • Kokosroom –  4 cl (uit blik)
  • Geschaafd ijs

Bereiding:
Keukengerei
Blender of shaker;
Longdrinkglas

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten samen in een blender of schaker.
  • Shake of zet de blender aan tot er een glad mengsel is ontstaan.
  • Schenk het mengsel in een gekoeld longdrinkglas.

Serveren

  • Garneer het glas met een stukje ananas en serveer met een rietje.

Ook Interessant

tropical-beach43
Safe Sex On The Beach
Shirley_Temple43
Shirley Temple
canada-dry43
Virgin Mojito
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Piña Colada – Sit Back And Enjoy!

“Piña Colada Is Een Grote Aanrader Tijdens Warme Zomermaanden!„

kokosnoot43Piña Colada, dat Spaans is voor ‘gezeefde ananas’, is een zoete, op rum-gebaseerde longdrink-cocktail met witte rum, kokosroom en ananassap.
De Piña Colada is sinds 1978 de officiële drank van het Caribisch eiland Puerto Rico. De uitvinding van deze Piña Colada worden door twee hotels in de hoofdstad San Juan opgeeist. Eén van de verhalen is dat de cocktail zou geintroduceerd zijn op 16 augustus 1954 in de ‘Beachcomber Bar’ van het ‘Caribe Hilton Hotel‘ door de vermeende barman, Ramon “Monchito” Marrero. Wie de cocktail echt uitgevonden heeft, zullen we waarschijnlijk nooit te weten komen. Wat we wel weten, is dat deze Caribische cocktail één van de bekendste cocktail is in de wereld, maar toch niet bij iedereen geliefd. Je moet nu eenmaal houden van de sterke kokossmaak of het zoete ananassap. Piña Colada is sowieso een aanrader tijdens zwoele zomermaanden.
Er bestaat ook een alcoholvrije versie: Baby Piña Colada

KlassiekCocktail1 persoonPuerto RicoKoudZomer

Benodigdheden

  • Rum – 3 cl (zie tip 1)
  • Coconut cream – 3 cl (kokosroom – zie tip 2)
  • Ananassap – 9 cl
  • Geschaafd ijs
  • Ananaspartje en/of maraschino kers (optioneel)

Bereiding:
Keukengerei
Blender;
Longdrinkglas

Bereiding

  • Doe rum, room, sap en wat ijs samen in een blender (zie tip 3).
  • Zet de blender aan tot er een glad mengsel is ontstaan (zorg er dus voor dat de kokosroom helemaal vermengd is met de andere ingrediënten).
  • Giet de cocktail in een gekoeld longdrinkglas.

Serveren

  • Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een maraschino kers in de cocktail of beide.

Tips

  1. Men kan enkel witte of enkel bruine rum gebruiken of een mengeling van de twee.
  2. De beste kokosroom voor deze cocktail is de ‘Coco Lopez Coconut Cream’ (blik). Vindt men deze niet, vervang dan door andere kokosroom of kokoslikeur, zoals Batida de Coco of Malibu.
  3. Wanneer men kokoslikeur gebruikt in plaats van kokosroom, dan kan je ook gewoon alles in een cocktailshaker doen en enkele seconden krachtig schudden. Vervolgens het drankje boven je glas zeven.

Variaties

Passion Colada
Passõa
Blue Colada
Blue Curaçao
Banana Colada
Bananenlikeur
Strawberry Colada
Aardbeienlikeur

iNFOeDGE

Piña Colada (Wiki/EN)

Ook Interessant

longdrinks-43
Long Island Iced Tea
Granaatappel43
Tequila Sunrise
rock-candy-syrup43
Mai Tai
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Sex On The Beach – Lekkerrrrrrrrrrrrrrrr

“Lekkerder Dan Het Echte Werk!?„

longdrinks-43Deze cocktail, een mixdrankje van wodka en vruchtensappen, is enorm populair ten dele te danken aan zijn ondeugende naam, maar natuurlijk ook omdat de cocktail erg lekker van smaak is. Vanwaar de naam komt is een vraagteken, maar het heeft niets te maken met de zomerhit van de band T-Spoon van 1997 dat dezelfde titel draagt.
Lekker en verfrissend op een zwoele, warme zomeravond aan het strand, zwembad of waar dan ook, zolang het maar met je partner is. Het einde van dit script zal je zelf moeten schrijven, but you can do it always safe.

KlassiekCocktail1 persoonUSAKoudZomer

Benodigdheden

  • Wodka – 4 cl
  • Peach tree – 2 cl (perziklikeur – zie tip 1)
  • Sinaasappelsap – 3 cl
  • Ananassap – 3 cl
  • Veenbessensap – 3 cl
  • IJsblokjes

Bereiding:
Keukengerei
Cocktailshaker;
Longdrinkglas;
Barzeef

Bereiding

  • Wodka, perziklikeur, sinaasappelsap, ananassap (zie tip 2) en cranberrysap in een shaker gieten (zie tip 3).
  • Wat ijsblokjes bij doen en het geheel krachtig shaken.
  • Giet de cocktail via een barzeef in een longdrinkglas, al dan niet met de ijsblokjes.

Serveren

  • Werk af met een schijfje sinaasappel, ananas of maraschinokers. Serveer koud.

Tips

  1. Peachtree is een heerlijk kristalheldere, lichte drank (20% alcoholgehalte), gemaakt van zongerijpte perziken en dat proeft men. Is uitermate geschikt om te mixen in cocktails, maar kan evengoed puur gedronken worden. Men kan ook andere perzikenlikeur gebruiken.
  2. Variaties op sappen:
    • Ananassap kan weggelaten (neem dan 6 cl sinaasappelsap) of vervangen worden door grapefruitsap.
    • Of men kan ook de sinaasappelsap weglaten, neem dan 6 cl ananassap.
  3. Je kan deze cocktail ook klaarmaken zonder een cocktailshaker: giet de wodka en andere dranken gewoon over ijsblokjes die je in een longdrinkglas gedaan hebt en roer met een roerlepel alles goed door.

Music

Sex On The Beach
by T-Spoon
Sex On The Beach
by Spankers

Ook Interessant

tumbler_glas43
Screaming Orgasm …
cocktailglas43
Between The Sheets
flute43
Midnight Kiss
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”