White Christmas Dream

“I’m Dreaming Of A White Christmas„

white-christmas43Droom je van een witte kerst?
Probeer dan deze romige cocktail, het zal zeker een glimlach op jouw en je gasten hun gezicht brengen, zelfs als er geen sneeuw ligt.
Een ‘White Christmas Dream’ is een perfect romige cocktail voor de feestdagen, een geweldig dessert drankje. Voor een beetje extra kerstsfeer, strooit men er nog wat versgeraspte of kaneel of nootmuskaat over.
Klik op de titel ‘I’m Dreaming of a White Christmas’ om de trailer te bekijken van een zeer mooie film. Klik op de afbeelding rechts voor een vergroting van de poster.

KlassiekCocktail1 persoonKoudWinter

Benodigdheden

  • Amaretto – 3 cl
  • Vodka – 3 cl
  • Slagroom – 3 cl
  • IJsblokjes
  • Kaneel of nootmuskaat – 1 mespuntje (versgeraspt – optioneel)

Bereiding:
Keukengerei
Shaker;
Barzeef;
Cocktailglas

Bereiding

  • Giet de amaretto, vodka en slagroom in een cocktailshaker half gevuld met ijsblokjes.
  • Een paar keer krachtig schudden.
  • Zeef de cocktail in een gekoeld cocktailglas.

Serveren

  • Garneer de bovenkant van de cocktail met een beetje versgeraspte nootmuskaat of kaneel.

Music

White Christmas
by Shania Twain
by Frank Sinatra
by Bing Crosby
by Dean Martin
by Andrea Bocelli

Ook Interessant

candy_cane43
White Christmas
Punch-Bowl-Set43
Kerstpunch
History of Eggnog43
Eggnog
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Strawberry Kiss – Pure Romantiek

“Één Van De Meest Romantische Cocktail, Ook Voor Een Valentijnfeestje„

aardbei43Een romantisch dinertje met je liefde van je leven kan nog specialer gemaakt worden door een goede maaltijd af te ronden met een uitstekende keuze van een after-dinner drankje: deze zoete Strawberry Kiss dus, dat een hemels dessert-drankje is.
In het recept worden verse aardbeien gebruikt, maar als je geen lekkere kunt vinden, kan je deze vervangen door 2 bolletjes aardbei-roomijs en de slagroom weglaten.

Cocktail1 persoonKoud

Benodigdheden

  • Witte rum – 3 cl (gekoeld)
  • Amaretto – 3 cl (gekoeld)
  • Slagroom – 3 cl
  • Ijsschaafsels
  • Aardbeien 4 st (zie tip 1)

Bereiding:
Keukengerei
Blender;
Wijnglas

Bereiding

  • Mix alle ingrediënten met wat ijsschaafsels in een blender tot een gladde romige consistentie.
  • Giet over in een wijnglas.

Serveren

  • Garneer met verse aardbeien op de rand en serveer.

Tips

  1. Als je geen verse aardbeien kunt krijgen, neem dan 1 à 2 lepels aardbei-roomijs of een scheutje aardbei-likeur.

Ook Interessant

Vampire's Kiss43
Vampire’s Kiss
Kiss43
Perfect Kiss
midnight43
Midnight Kiss
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

P.S. I Love You

“Zwoel En Sexy„

cocktailglas43Dit lekker zwoel sexy drankje is het ideale drankje om het hart van een mogelijke liefde te veroveren, het is zo onweerstaanbaar dat hij of zij het niet zal kunnen weigeren. En daarboven is het een overheerlijke cocktail dat snel en makkelijk te maken is.
Is de liefde al verovert, dan is er niets beter om samen met je partner het weekend te starten met dit zalig “P.S. I love you” drankje. Of serveer de P.S. I Love You cocktail op Valentijnsdag, want met deze verrassing kan zijn/haar dag niet meer stuk! Samen naar de film P.S. I Love You kijken, zou de kers op de taart zijn (zie hoofdstuk “Film”).

KlassiekCocktail2 personenKoud

Benodigdheden

  • Baileys Irish Cream – 6 cl
  • Kahlua – 6 cl (koffielikeur)
  • Amaretto – 6 cl
  • Slagroom – 6 cl
  • IJsblokjes

Bereiding:
Keukengerei
Cocktailshaker;
Barzeef;
Martini- of whiskyglazen

Bereiding

  • Mix de Baileys, de Kahlua, de Amaretto en room met enkele ijsblokjes in een shaker (zie tip 1).
  • De inhoud van de shaker door een zeef in twee Martini- of whiskyglazen gieten.
  • Eventueel een paar ijsblokjes toevoegen in de vorm van een hartje.

Serveren

  • P.S. I love you!

Tips

  1. Hou je ontzettend veel van je partner, meng er dan nog 6 cl bruine rum onder.

Film

P.S. I Love You
van Richard LaGravenese/2007 met Hilary Swank, Gerard Butler en Kathy Bates

Ook Interessant

Valentine-43
Love Elixir
Kiss43
Perfect Kiss
cocktailglas43
Seventh Heaven
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Caffè Italiano – Italian Coffee

“Koffie Op Smaak Gebracht Met Amaretto„

coffee-glas43Amaretto is een Italiaanse likeur (28% alcohol) dat wordt gemaakt met behulp van amandel-, abrikoos- of perzikpitten of een mengeling. Met kruiden wordt de smaak van de likeur verder verfijnd. Eén van de populairste merken is Disaronno Originale, te herkennen aan zijn karakteristieke vierkante vorm en dop van de fles.
Het gerucht gaat dat in 1525 de kunstenaar Bernardino Luini, één van Leonardo da Vinci’s leerlingen, de opdracht kreeg van de kerk Santa Maria delle Grazie te Saronno, Milaan om een fresco van Madonna te schilderen. Hij vroeg in Saronno aan een jonge vrouwelijke herbergier om als madonna te poseren, daar hij betoverd werd door haar schoonheid. Hij werd er verliefd op en had er dan ook een romantische affaire mee. Daar de jonge vrouw weinig financiële middelen had, zou zij volgens de legende wat pitten in brandewijn hebben gedrenkt en de resulterende likeur gaf ze aan haar minnaar als blijk van liefde (deze mooie legende is uitgebracht in een roman: De madonna van Saronno).

KlassiekSpecial Coffee1 persoonItaliëKoud

Benodigdheden

  • Espresso – 1,5 dl (sterke koffie)
  • Amaretto – 5 cl
  • Slagroom – 5 cl (half opgeklopt – zie tip 1)

Bereiding:
Keukengerei
Steelpannetje;
Hittebestendig glas,
tas of mok;
Eetlepel

Bereiding

  • Warm de Amaretto op in en pannetje.
  • Vul een tas op met de sterke koffie en de opgewarmde likeur (zie Variaties).
  • Giet voorzichtig met de bolle kant van een lepel de room bovenop de koffie (de room moet dus bovenop de koffie blijven liggen. Niet roeren!).

Serveren

  • Strooi eventueel wat cacaopoeder over de room en serveer.

Tips

  1. Men kan de room vervangen door opgeklopte volle melk (melk tot schuim opkloppen).

Variaties

Alcoholvrije versie
Wilt men een niet-alcoholische versie, vervang dan de likeur door amandelextract.

iNFOeDGE

Meer info over
Bernardino Luini (Wiki/EN)
Santa Maria delle Grazie (Stadsverkenner/NL)
Santa Maria delle Grazie (virtuele tour in de kerk)

Ook Interessant

spanje43
Café Español
engeland43
English Coffee
duitsland43
German Coffee
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Screaming Orgasm …

“Als Een Rijke En Romige Vloeibare Pudding„

tumbler_glas43Het spijt me, maar het gaat hier echt over een cocktail.
Deze cocktail begon als een Mudslide cocktail, gemaakt met Vodka, koffielikeur, Baileys Irish cream en room. Vervang de Vodka door Amaretto en je hebt een Orgasm. Voeg vodka toe aan een Orgasm en het wordt een Screaming Orgasm. In zowel de Mudslide, Orgasm en Screaming Orgasm zijn  verschillende varianten. Hoewel het een geslepen, bedrieglijke naam heeft – de cocktail zelf is als een rijke en romige vloeibare pudding!

Cocktail1 persoonKoud

Benodigdheden

  • Vodka – 3 cl (zie tip 1)
  • Amaretto – 3 cl
  • Koffielikeur – 3 cl (Kahlua of Tia Maria)
  • Baileys Irish Cream – 3 cl (zie tip 2)
  • Room – 3 cl (light)
  • Geschaafd ijs

Bereiding:
Keukengerei
Cocktailshaker;
Barzeef;
Highball
of whiskyglas

Bereiding

  • Doe alles in een shaker en goed door elkaar schudden.

Serveren

  • Giet de cocktail door een zeef in een highball- of whiskyglas en serveer.

Tips

  1. Gebruik enkel kwaliteits Vodka, want goedkope Vodka kan de Bailey’s laten schiften. Test je Vodka-merk door 1tl vodka te mixen met 1 tl Bailey’s.
  2. Men kan de Baileys Irish cream vervangen door Amarula Cream (een romig likeur, zoals Baileys Irish Cream, maar in tegenstelling tot Baileys heeft Amarula een Afrikaanse smaak die het veel unieker maakt. Het is een natuurlijke, exotische drank, gedistilleerd uit Marulasap – komt van de vruchten van de Marulaboom – verrijkt met natuurlijke room).

Variaties

Screaming Orgasm #2
1,5 cl Vodka, 1,5 cl Amaretto, 1,5 cl Triple Sec, 1,5 cl witte Creme de Cacao en 3 cl room (light)
Mudslide
Vodka, koffielikeur, Bailey’s Irish cream en room
Orgasm
Amaretto, Koffielikeur, Bailey’s Irish cream en room

Ook Interessant

midnight43
Midnight Kiss
cocktailglas43
Between The Sheets
tropical-beach43
Sex On The Beach
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”