Kerst
Kerstgerechten
Dranken
Voorgerecht
- Aardappel gevuld met grijze garnalen en champagne-sabayon
- Champignonroomsaus
- Garnalencocktail
- Paddestoelensoep
- Salade van gerookte eendenborstfilet met vijgen
- Veloutésoep Agnès Sorel
Hoofdgerecht
- Kalkoenrollade in sinaasappelsaus
- Kerstkalkoen
- Kip in Bisque-de-Homardsaus
- Koninginnehapje met zeevruchten en/of vis
- Risotto met eekhoorntjesbrood en parmezaan
- Rosbief met rode wijnsaus
- Tongrolletjes ‘Veronique’
Bijgerechten
Desserten
