Runderstoofvlees

Rundstoofvlees43Runderstoofvlees, rundstoofvlees, runderpoulet of hacheevlees wordt meestal uit het voorkwartier van het rund gehaald. Het vlees is wat taaier en heeft een langere bereidingstijd nodig. Het is hoofdzakelijk afkomstig van veel gebruikte spieren zoals poot, nek of schouder. Kan naar wens volledig ontvliesd en ontvet worden. Stoofvlees is geschikt om te verwerken in hachee, soep, goulash, ragout en oven- en stoofschotels.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s