Carnaroli rijst

carnaroli-rijst43Carnaroli is een licht klevende rijst van hetzelfde type als Arborio rijst (alleen de korrels van Carnaroli zijn iets groter). Carnaroli is steeds van superfino-kwaliteit en kookt in ongeveer veertien minuten beetgaar (‘al dente’). Carnaroli rijst is bij uitstek geschikt om een mooie romige risotto mee te maken. De ‘koning onder de rijsten’ kan tot tweemaal zo duur zijn als andere soorten Italiaanse kwaliteitsrijst.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s