Portobello

Portobello's43Een Portobello is niets anders dan een uit de kluit gewassen kastanjechampignon. Met het verschil dat de hoed van de portobello open zijn de lamellen zichtbaar. Deze variant van de kastanjechampignon is vanuit Amerika overgewaaid naar België en Nederland. De Portobello heeft een mooie geprononceerde smaak. Door zijn forse afmeting is de Portobello heel geschikt om te vullen. Lekker voor op de BBQ, voor vegetariërs of wanneer je een dagje geen vlees wilt eten.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s