Cashewnoot

Cashewnoot43De cashewnoot is verwant aan de pistache en de mango en komen uit India, Mozambique, Tanzania en Brazilië. De cashewnoot heeft een typische vorm (denk aan een halve maan) en is zoet en olieachtig. Cashewnoten zijn een lekker tussendoortje en smaken ook heerlijk in een salade of bij Aziatische rijstgerechten. Omdat ze heel snel zacht worden, voegt u ze in warme gerechten best pas op het laatste moment toe. Van alle noten bevatten geroosterde cashewnoten het minste vet. Cashewnoten zitten boordevol vitaminen en mineralen. Leuk om te weten: de bestuiving van de cashewboom gebeurt veelal door … vleermuizen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s