Citroenmelisse

citroenmelisse43Citroenmelisse is een overblijvend kruid met groene gekartelde blaadjes die een zachte citroengeur verspreiden. Deze blaadjes zijn lekker vers gehakt in salades, vissauzen en mayonaises. Het kruid wordt traditioneel gebruikt bij zuurkool of ingemaakte haring. Ook in desserten met sinaasappel, cakes en vruchtenslaatjes geeft citroenmelisse een subtiele smaak. De blaadjes passen in feite in alle gerechten waar ook citroen in kan worden gebruikt. Van de blaadjes kunt u ook een lekkere, verkwikkende thee maken.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s