Chilipoeder

chilipoeder43Chilipoeder geeft een pittige smaak en is dus niet voor mensen die niet van pikant houden.
Chilipoeder bestaat in twee varianten:

  • Chilipoeder is een Mexicaans kruidenmengsel van gedroogde en gemalen chilipepertjes, oregano en komijn. De samenstelling kan wel variëren, want soms wordt hier nog paprikapoeder en/of knoflookpoeder aan toegevoegd.
  • Chilipoeder bestaat ook uit 100% gedroogde en gemalen pepers. Het verschil tussen de twee is, buiten de smaak natuurlijk, dat het tweede 5 à 10 keer scherper is dan het kruidenmengsel!

Recepten met chilipoeder

A – L

M – Z

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s