Cayennepeper

cayennepeper43Cayennepeper wordt gemaakt van kleine hete chilipepers, Spaanse pepers, die gedroogd en vervolgens gemalen worden en die in de keuken gebruikt wordt als specerij. Cayenne wordt al eeuwenlang gebruikt als medicijn! Het is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van het Franse Overzeese Departement Frans-Guyana. De pittigheid van de cayennepeper wordt bepaald door het aantal pitjes dat wordt meegemalen. Geeft pit aan al je gerechten.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s