Paksoi

Paksoi43Paksoi is een knapperige, lichte koolsoort die familie is van de Chinese kool. Paksoi doet uiterlijk aan snijbiet denken. De plant heeft dikke, brede, witte bladstelen, witte nerven en grote, groene bladeren. De witte nerven zijn krokant en zacht van smaak. De groente kan zowel rauw als gekookt worden bereid maar blijft rauw of zeer kort gebakken op zijn best. Paksoi heeft een heerlijk aroma. Paksoi smaakt heerlijk in wokschotels, maar ook in soepen of gegratineerd.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s