Lychee

lychee43De lychee of litchi is bij ons nog niet zo populair, maar in de Chinese keuken is hij een klassieke dessertvrucht. Het zijn kleine vruchten met een rozerode tot lederachtig bruine ruwe schil en het vruchtvlees is wit tot roze. De schil barst open wanneer de litchi rijp is of breekt gemakkelijk onder de druk van je vinger. In het midden van de vrucht zit een grote glanzende bruine pit. Lychees zijn sappig en zoet en geven een exotisch tintje aan fruitsalades. Ze zijn ook lekker om zo te eten.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s