Cranberry

cranberry43De cranberry of grote veenbes komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. De harde bes is ovaal van vorm en dieprood van kleur. De smaak is fris en erg zuur, vandaar dat de bessen voor het gebruik tot compote gekookt worden met een beetje water en suiker. Cranberry’s zijn te koop van september tot april. Een vossebes lijkt op de cranberry maar is kleiner, zuurder en bevat meer pitjes.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s