Brood

Brood is een meelproduct gemaakt door brooddeeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel. Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, als noten of zaden. In België en Nederland wordt meestal ‘s morgens bij het ontbijt en bij de middagmaaltijd brood gegeten. Brood kan gesneden of ongesneden worden gekocht bij een warme of koude bakker, supermarkt of op de markt.

bagels43Bagel stokbrood43Baguette Bruin-brood43Bruin brood casinobrood43Casinobrood
ciabatta43Ciabatta focaccia43Focaccia Bruin-brood43Grijs brood hamburger_broodjes43Hamburger buns
krentenbrood43Krentenbrood casinobrood43Lampionbrood linea_brood43Linea brood meergranenbrood43Meergranenbrood
melkbrood43Melkbrood naan43Naanbrood Notenbrood43Notenbrood panko1-43Panko
pitabrood43Pitabroodje pompernikkel43Pompernikkel roggebrood43Roggebrood Rozijnenbrood43Rozijnenbrood
speltbrood43Speltbrood stokbrood43Stokbrood Suikerbrood43Suikerbrood synergie_brood43Synergie
tijgerwit43Tijgerbrood toastbrood43Toastbrood Tortilla43Tortilla Turks-brood43Turks brood
volkorenbrood43Volkorenbrood waldkorn-brood43Waldkorn brood wit-brood43Wit brood

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”