Petit Beurre

Petit_Beurre_LU43Iedereen kent wel de kleine Petit Beurre koekjes, een rechthoekig en gekarteld droog koekje.
“De Véritable Petit Beurre-koekjes van Lu zijn rijk aan granen ( meer dan 70%) en dankzij het zorgvuldig bestudeerde productieprocesen het milde bakproces blijven alle energetische kwaliteiten van het graan behouden. De trage suikers, afkomstig van het graan, verspreiden hun energie langzaam in het lichaam. Daardoor helpen de Véritable Petit Beurre-koekjes van LU u in topvorm te blijven tot de maaltijd, wanneer u ze consumeert in een evenwichtige pauze.” Tot zover dus de commerciële uitleg.
Het is een mooi rechthoekig koekje goudbruin gebakken en elk koekje heeft het opschrift ‘ Lu Petit Beurre Nantes’. Er zitten verder nog gaatjes in en de rand doet denken aan een postzegel, ze zijn namelijk gekarteld (Véritable Petit-Beurre van Lu blijkt 52 tandjes te hebben). De smaak is zacht, krokant van buiten, maar heerlijk zacht en romig van binnen. De geur is deze van verse biscuit, lichte vanille geur en het gebruik van echte boter. Het koekje is lekker en zeker niet te zoet.
De ingrediënten zijn tarwebloem 73,4%, suiker, boter 13,6%, magere melkpoeder 1,3 %, zout, rijsmiddel (ammoniumwaterstofcarbonaat, natriumwaterstofcarbonaat), zuurteregelaar (citroenzuur), aroma.petit_beurre_koekjes43
Het unieke recept van LU Véritable Petit Beurre met echte boter zorgt ook voor een volle, romige smaak in je gerechten. Het is een koekje dat je echt voor heel veel dingen kan gebruiken. Zowel als een koekje om gewoon als tussendoortje op te eten, in tal van desserts (zoals de Petit Beurre taart) of als basis product om een heuse mooie en lekkere kerststronk van te maken. Een favoriet dessert van menige kinderen is vanillepudding die je warm klaarmaakt en er enkele Petit Beurre koekjes in steekt. Mooi om op te dienen en heel heel lekker! Je kunt ze ook gewoon met chocopasta besmeren en er een ander Petit Beurre koekje op kleven. Het is een alternatief voor een koek met chocolade vulling. Je kunt je fantasie de vrije loop laten gaan en gewoon zelf iets proberen. Het voordeel is dat de koekjes ongelofelijk lekker zijn en je er dus alleen maar lekkere dingen mee kan bereiden.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s