Sago

sago43Sago wordt bereidt uit de merg van de sagopalm, die in verschillende oosterse gebieden met name Indonesië groeit, waar sago een hoofdvoedsel is. De sago parels zijn identiek aan tapioca, maar ze komen van een andere plant. Sago vraagt een lange kooktijd en wordt nog maar weinig gebruikt bij bereidingen. Wordt gebruikt voor melkpudding, soepen en vruchtensappen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s