Kuzu

kuzu43Kuzu wordt gewonnen uit de wortels van de kuzuplant. Het is een zeer sterke plant die vrijwel op alle grondsoorten en in vele klimaten kan groeien. Kuzu is een fantastisch bindmiddel. Kuzu bindt doorschijnend. Kuzu is gaar als het van de witte kleur helder is geworden. Kuzu is ideaal voor het binden van vruchtensap, soepen, sauzen, pudding, enz. Is glutenvrij.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s