A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
E
Eba
|
 Eba is een vrij late, bloemige variëteit. De aardappel is groot en ovaal, vrij vlakogig, heeft een donkergele iets ruwe schil en lichtgeel vruchtvlees. Zeer goede smaak en zuiver van kleur. Geschikt voor frietjes en chips.
|
Eden
|
 Eden is een middenlate, licht bloemige variëteit. De aardappel heeft een goede smaak, is niet geschikt voor frieten.
|
Eersteling, Witte
|
 Eersteling is een zeer vroege, vastkokende variëteit. Deze aardappel is klein en langovaal, is regelmatig gevormd, zeer vlakogig, heeft een lichtgele schil en lichtgeel vruchtvlees. Zeer gewaardeerde smaakkwaliteit. Is vol van smaak, heeft een goede geur en is geschikt voor friet, koken, bakken, ovenschotels en in salade. Niet geschikt om te bewaren.
|
Eigenheimer
|
 Eigenheimer is een vrij vroege, vrij bloemige variëteit. De aardappel is groot en ovaal, onregelmatig gevormd, middendiepogig, heeft een lichtgele schil, bij de top paars gekleurd en lichtgeel tot geel vruchtvlees. Een aardappel met de beste kwaliteit, een zeer goede smaak en zuiver van kleur, valt gemakkelijk uit elkaar. Uitstekend geschikt om een mooie en heerlijke puree/stamppot te maken. Verder geschikt voor koken, soufflé en soep. Vanwege de diepe ogen (pitten) geen gemakkelijke aardappel om te schillen. Voor de echte aardappelliefhebber, zelfs na meer dan een eeuw, een topper. Beschikbaar van jan tot april en van aug tot dec.
|
Elgar
|
 Elgar is een middenvroege tot middenlate, vastkokende variëteit. De aardappel is ovaal tot langovaal, regelmatig van vorm, heeft een lichtgele gladde schil en bijna wit vruchtvlees. Smakelijke consumptieaardappel. Zuiver van kleur. .
|
Erika
|
 Erika is een vroege, vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Geschikt voor in salades.
|
Estima
|
 Estima is een middenvroege, vrij bloemige variëteit. De aardappel is ovaal, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
|
Excellent
|
Excellent is een middenvroege, vrij bloemige variëteit. De aardappel is langovaal, regelmatig, zeer vlakogig, heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees.
|
Exempla
|
 Exempla is een halfvroege, vastkokende variëteit. Deze aardappel is langovaal, heeft een gele schil en geel vruchtvlees. Is een zeer goede bewaaraardappel.
|
Exquisa
|
 Exquisa is een halfvroege, vrij vastkokende variëteit. De aardappel is langovaal tot peervormig, is zeer regelmatig gevormd en eerder klein, heeft een heldere lichtgele tot gele gladde schil en lichtgeel vruchtvlees. Je kan ze wat vergelijken met de Nicola. Deze aardappel is zeer geschikt voor gebruik in salades, in de schil, bij raclette, als gewoon gebakken en als kriel.
|
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”
