Parmezaan Rasp

Microplane rasp43Parmezaan rasp is een klein gereedschap, waarmee fijne stukjes van Parmezaanse of andere harde kaas kan worden geraspt. Het bestaat uit een handvat en een metalen rasp, waarmee men langs de kaas raspt. Om dit gemakkelijk te maken zijn de ‘oogjes’ van de rasp vlijmscherp: opgepast met de vingers dus!harde kaas molen rasp43
Op de linkse afbeelding is een ‘Microplane’ rasp te zien. Deze fabrikant is een absolute specialist op het gebied van schaven en raspen. De bladen worden met behulp van lasertechniek gemaakt en dat levert een vlijmscherp product op dat elk karwei aan kan! Ook de hobbykok kan eigenlijk niet zonder meerdere raspen. Microplane heeft ze in elk geval te kust en te keur: voor harde kaas, zachte kaas, boter, chocolade, harde noten, knoflook, citrusvruchten, peper, kruiden, et cetera. Grof of fijn: Microplane heeft het.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s