Officemes

Officemes-GSF22--Global43Officemes of aardappelmesje. De betekenis van ‘office’ is in dit geval ‘bijkeuken’ (vroeger deed het koksmaatje het voorwerk voor de chefkok in de bijkeuken en werd het mes dat hij gebruikte omgedoopt tot bijkeukenmes of officemes) en is het meest veelvuldig gebruikte mes van de keuken. Perfect voor het snijden en garneren van uien, kruiden en kleine gerechten. Dit mesje is een allesdoener, is bijvoorbeeld ook uiterst geschikt om groenten en fruit mee te schillen en te snijden. Het officemes is er in verschillende maten, van 8 tot 12 centimeter: hier geldt dat de persoonlijke voorkeur de keuze moet bepalen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s