Keukengerei - F

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

F

Fileermes

Een fileermes heeft een zeer lang, zeer slank en zeer flexibel lemmet. Effectief en fijn fileren van vis hoort tot de mogelijkheden, alsook dunne schijfjes snijden van vlees en vis en het schoonmaken van een stuk vlees. Je hebt keus tussen een smal (linkse afbeelding) en een erg smal lemmet (rechtse afbeelding, meestal gebruikt voor het fileren van vis). De Japanse messen van Global zijn regelmatig te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens. De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde ‘Cromova’-staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell. De grepen liggen erg prettig in de hand en glijden niet snel weg door het speciale kuiltjesprofiel.

Foodprocessor

Zie ‘Keukenmachine’.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”