Het Schnitzelparadijs

Het-schnitzel-paradijsCuli roman
Titel
Het Schnitzelparadijs
Auteur
Khalid Boudou
Onderwerp
Adolescentie, Cultuurverschillen, Liefde, Marokkaanse cultuur
Genre
Migrantenliteratuur, Psychologische roman
Oorspronkelijk jaar van uitgave
2001
Verschijningsjaar
-
Uitgever
Vassallucci
Type
Hardcover
Aantal pagina’s
290
Verfilmd
Ja
Boek bestellen bij*

Het schnitzelparadijs is een razendsnel verteld, humoristisch en eigentijds verhaal over allochtone jongeren die hun eigen plek opeisen in de Nederlandse maatschappij.

Het verhaal
De negentienjarige Marokkaan en drop-out Nordip maakt een einde aan zijn lusteloze bestaan en gaat aan de slag als afwasser in de keuken van het oer-Hollandse restaurant De Blauwe Gier. Met leeftijdsgenoten van allerlei afkomst en totaal verschillend karakter overleeft hij de dagelijkse hel van smurrie en stank omdat hij wil deelnemen aan het leven.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, personages, diepgang, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?

Recensie
Nordip besluit na maanden uit de roulatie te zijn geweest opnieuw te beginnen en gaat werken in het Van der Valk-achtige schnitzelparadijs ‘De Blauwe Gier’, een hotelrestaurant in het plaatsje Opdeinen. Hij wordt vrijwillig pannenboy in de hete keuken. De jonge keukenmedewerkers vertrouwen hem, de Sopkop, hun geheimen, verlangens, frustraties en liefdes toe. En dan zijn er nog de mooie serveerster Agnes en het alter ego van Nordip, zijn neef Krimo, de zanger die zijn stem zoekt… Razendsnelle debuutroman van Khalid Boudou (1974), die werd geboren in Tamsamane (Marokko) en al jaren in Tiel woont. Boudou is hoofdredacteur van de online versie van het Marokkaanse jongerentijdschrift ‘a-Tarik’, http://www.atarik.nl, won in 1998 de El Hizjra Literatuur Prijs en trad op tijdens Crossing Border 2000. ‘Het schnitzelparadijs’ is een komische, speelse en realistische roman over het leven van jonge Marokkanen in Nederland. Kleine druk.
(Biblion recensie, Redactie)

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Eten Om Niet Te Vergeten

eten-om-niet-te-vergetenKookboek
Titel
Eten Om Niet Te Vergeten
Auteur
Luuk Eliens, Iris de Groot & Rachelle Elshout
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9021552728
Aantal pagina’s
112
Verschijningsjaar
2013
Type
Paperback
Boek bestellen bij*

Lekker koken voor (dementerende) ouderen: ouderen zouden gezonder en smakelijker kunnen eten.

Het kookboek
Bijna niemand durft zich te wagen aan een voedingsprogramma dat Alzheimer of dementie remt of kan stoppen. De inzichten en meningen zijn verdeeld. Zeker is dat veel kauwen goed is voor het brein, terwijl ouderen vaak gepureerd voedsel krijgen. Lekker eten is goed voor de gezondheid, maar ouderen zijn veelal ondervoed. Dergelijke inzichten inspireerden de auteurs van Eten om niet te vergeten tot 25 heerlijke recepten voor ouderen en dementerenden.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Tajine – Maclean/2007

Kookboek
Titel
Tajine
Auteur
Kim Maclean
Uitgever
Becht’s Uitgevers-Maatschappij H.J.W.
ISBN
9023011686
Aantal pagina’s
71
Verschijningsjaar
2007
Type
Hardcover
Boek bestellen*

Het kookboek
De Marokkaanse keuken is hot, en dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten, die er zo’n speciale zuidelijke touch aan geven. Kim Maclean, auteur van Wild – de nieuwe keuken, laat zien dat er vele mogelijkheden zijn om zelf met de tajine aan de slag te gaan – niet alleen grote tajines, waarin complete hoofdgerechten worden gaargestoomd, maar ook kleine, individuele tajines voor het bereiden van eenpersoonsvoorgerechtjes of heerlijke zoete nagerechten.
U vindt in dit boek natuurlijk ook een goede uitleg over het gebruik van de aardewerken tajines op het vuur, veel technische tips en volop aandacht voor specifieke kruidenmengsels en andere culinaire weetjes.Kim Maclean, geboren in Canada, maar al jaren woonachtig in Nederland, is altijd bezig met koken en eten. Zij schrijft onder andere over eten in NRC Handelsblad, is co-auteur van de diverse NRC Handelsblad-kookboeken, schreef voor Becht Wild – de nieuwe keuken en vertaalde diverse kookboeken.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
Tajine wordt ook in Nederland steeds populairder. Het is zowel de naam voor stoofgerechten uit de Marokkaanse keuken als voor de aardewerkschotel met een kegelvormige deksel waarin deze gerechten worden bereid. De auteur is culinair journaliste o.a. bij het NRC. Zij beschrijft voorin helder de basisrecepten, technieken en ingredienten. De nieuwe recepten zijn verrassend voor voor- en lunchgerechten, hoofdgerechten (met vis, vlees en gevogelte), groentegerechten en desserts. Er zijn in de regel veel ingredienten nodig, m.n. specerijen, maar de bereiding is niet moeilijk. Verzorgde moderne uitgave met van elk gerecht een mooie kleurenfoto. Bevat een uitgebreid alfabetisch register. ‘Tajine’* van F. van Arkel bevat iets meer informatie over het gebruik van de schaal.
G. Vijgen

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Koken met tajine

Kookboek
Titel
Koken met tajine
Auteur
Leo van Mierlo
Uitgever
ImageBooks/Allmedia
ISBN
9059641841
Aantal pagina’s
48
Verschijningsjaar
2007
Type
Hardcover
Boek bestellen*

Kleurrijke Recepten Uit De Noord-Afrikaanse Keuken.

Het kookboek
De Marokkanen gaan zeer serieus om met het voedsel dat ze bereiden. Zij hechten groot belang aan smaak, kwaliteit en respect voor de aangeboden producten.
De bekendste gerechten zijn afkomstig uit de koninklijke Marokkaanse keuken. Veel van die gerechten zijn al eeuwen oud. Men name couscous en tajine zijn onlosmakelijk verbonden aan deze koninklijke cuisine.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Tajine – Maclean/2010

Kookboek

Titel

Tajine
Auteur
Kim Maclean
Uitgever
Becht’s Uitgevers-Maatschappij H.J.W.
ISBN
9023012895
Aantal pagina’s
71
Verschijningsjaar
2010
Type
Hardcover
Boek bestellen*

Het kookboek
De Marokkaanse keuken is hot! En dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten, die er zo’n speciale zuidelijke touch aan geven. Het ooit in paperback uitgegeven kookboek Tajine wordt nu in iets aangepaste vorm als gebonden editie uitgebracht.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
Tajine is zowel de naam voor stoofgerechten uit de Marokkaanse keuken als voor de aardewerkschotel met een kegelvormige deksel waarin deze gerechten worden bereid. De auteur is culinair journaliste; zij beschrijft voorin helder de basisrecepten, technieken en ingredienten. De recepten voor voor- en lunchgerechten, hoofdgerechten (met vis, vlees en gevogelte), groentegerechten en desserts zijn verrassend. Er zijn in de regel veel ingredienten nodig, m.n. specerijen, maar de bereiding is niet moeilijk. Verzorgde moderne uitgave met van elk gerecht een mooie kleurenfoto. Bevat een uitgebreid alfabetisch register.
G. Vijgen

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Tajine – van Arkel

Kookboek

Titel

Tajine
Auteur
Francis van Arkel
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN
905920428X
Aantal pagina’s
96
Verschijningsjaar
2010
Type
Hardcover
Boek bestellen*

De heerlijke gerechten uit de Noord-Afrikaanse stoofpot.

Het kookboek
U heeft ze vast wel eens zien staan in een winkel: tajines gebakken aardewerken,scha)en met een typerend gevormd deksel. Tajines zijn niet alleen populair door hun uiterlijk, er kunnen ook overheerlijke gerechten in worden bereid. Het is elke keer weer een feest als de tajine op tafel staat te dampen: wanneer het deksel eraf wordt gehaald, volgt een ware geurexplosie. In Tajine vindt u ruim 35 recepten waarmee u thuis goed uit de voeten kunt als u iets bijzonders op tafel wilt zetten. Alle recepten zijn getest en van Nederlandse makelij, zodat de ingrediënten logisch en goed verkrijgbaar zijn. U vindt in Tajine zowel vegetarische recepten als recepten met vlees, vis, wild en gevogelte. Daarnaast is er een hoofdstuk over couscous en andere typisch Noord-Afrikaanse bijgerechten. Probeer eens Tajine met lamsvlees en olijven, Tajine met kip en vijgen, of Tajine met zeeduivel en saffraan. Of geniet van een vegetarische Tajine met vegetarisch gehakt en munt. Serveer daar een van de couscousgerechten bij of maak zelf eens chermoula en harissa, en uw maaltijd is helemaal compleet.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Tajine – Basan

Kookboek

Titel

Tajine
Auteur
Ghillie Basan
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN
9059207858
Aantal pagina’s
64
Verschijningsjaar
2012
Type
Hardcover
Boek bestellen bij*

Pittige stoofschotels uit Marokko.

Het kookboek
Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine – de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan worden opgediend in zijn eigen, fraaie pan, die ook een tajine wordt genoemd. Vlees, gevogelte, vis of groenten worden langzaam gaar gestoofd in de stoom van het kegelvormige deksel, zodat het eten mals en sappig blijft. De gerechten worden op smaak gebracht met pittige en warme specerijen en kunnen verder worden opgepept met chilipeper, of juist getemperd met de zoete smaak van fruit.
Deze verzameling aromatische tajines bevat een aantal van de populairste klassiekers uit de Marokkaanse keuken, zoals de rijke Lamstajine met pruimen, abrikozen en honing, en de kruidige Kiptajine met ingemaakte citroen, groene olijven en tijm. U vindt hier eveneens recepten voor minder traditionele, maar minstens zo lekkere tajines met bijvoorbeeld rundvlees en gehaktballetjes.Wie van een sappige visschotel houdt, moet de Zeeduiveltajine met aardappel, cherrytomaatjes en zwarte olijven, of de Oventajine van rode mul, tomaten en limoen eens proberen. Vegetariërs kunnen kiezen uit gerechten als Tajine van yams, sjalotten, wortels en pruimen tot een zomerse Artisjoktajine met aardappel en saffraan – allemaal even verrukkelijk.
Bij elk recept vindt u tips voor bijgerechten. Dit boek is een perfecte kennismaking met de karakteristieke smaken van Marokko!

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
De tajine, een aardewerken stoofpot die in heel Noord-Afrika, m.n. in de Maghrebgebieden wordt gebruikt, is uitstekend geschikt voor het klaarmaken van stoofschotels. Dit kookboek begint met uitleg over tajines van aardewerk en gietijzer en over het gebruik ervan op gasfornuizen of elektrische kookplaten; over onmisbare ingredienten als ingemaakte citroenen, harissa, ghee/smen en de smaakmaker ras-el-hanout, waarna de recepten volgen. Die zijn voor tajines met lamsvlees, rundvlees, gehaktballetjes en met worst, tajines met kip en eend, met vis en schelpdieren en met groente. Voor wie vertrouwd is geraakt met de tajine, zijn de recepten niet moeilijk en met algemeen verkrijgbare ingredienten te maken. Als bijgerecht wordt vaak een salade, couscous of knapperig brood geadviseerd en tot slot zijn ook recepten voor couscous en enkele salades opgenomen. De bereidingstijd kan varieren van ca. 2 uur tot 30 minuten, maar als het gerecht eenmaal staat te stoven is er geen omkijken meer naar. Bij elk recept een paginagrote uitstekende gerechtfoto. Duidelijk paginabeeld. Ingredientenopgave en register in een zeer kleine letter.
Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Handgeschreven recepten door Westerwoldse keukenprinsessen

Kookboek

Titel

Handgeschreven recepten door Westerwoldse keukenprinsessen
Auteur
Harbert Schutte
Uitgever
Uitgeverij Eigen Boek
ISBN
9461291043
Aantal pagina’s
210
Verschijningsjaar
2012
Type
Paperback
Boek bestellen bij*

Het kookboek
Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze Dit receptenboek neemt u mee terug naar een Groningse tijd waarin de kookkunsten van moeder de vrouw afhankelijk was van de opbrengsten uit eigen groentetuin. Anders dan nu, had men geen beschikking over magnetrons, voorverpakte maaltijden en geraffineerde kookapparatuur. Deze vrouwen moesten het doen met wat er op dat moment in de groentetuin klaar was. Waren de bonen klaar dan werd er 3 à 4 keer in de week bonen gegeten en zo ging dat met alles. Bovendien bezat men geen vriezer, maar weckte men in, of zette het in zout (snijbonen), of ging het drogen (droge bonen) etc. Heel wat anders dan in deze moderne tijd waarin alles voorverpakt te verkrijgen is.
Ondanks deze belemmeringen lieten de keukenprinsessen van toen zich niet remmen in hun creativiteit, wat heeft geleid tot een verscheidenheid aan overheerlijke en unieke gerechten.

De recepten in dit boek zijn afkomstig van verschillende generaties ‘Westerwoldse Keukenprinsessen’, De streek Westerwolde ligt in het Oosten van de provincie Groningen, vlak langs de grens van Duitsland en rondom de riviertjes de Ruiten-Aa, de Mussel-Aa en de Westerwoldse Aa. Sterk gekenmerkt door haar agrarische nijverheid, leverde Westerwoldse grond veel akkerbouwgewassen op als aardappels en suikerbieten, maar ook graan. Deze producten ziet u dan ook gevarieerd terug in de meer dan een tal van recepten die met zorg zijn samengesteld door de ‘Westerwoldse Keukenprinsessen’.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Oerhollands – Sikkel

Kookboek

Titel

Oerhollands
Auteur
Manon Sikkel
Uitgever
Becht’S Uitgevers-Maatschappij
ISBN
9023012674
Aantal pagina’s
71
Verschijningsjaar
2010
Type
Hardcover
Boek bestellen bij*

Het kookboek
Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd – dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische varianten. Het staat boordevol tips voor het maken van de beste stamppotten, soepen (erwtensoep!) en salades. Maar ook recepten voor heerlijke oud-Hollandse toetjes worden niet vergeten. En natuurlijk het allerlekkerste recept voor appeltaart, de Nederlandse trots!

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
De traditionele Nederlandse keuken heeft zowel in het buitenland (‘The Dutch don’t have a cuisine, they have food’) als in eigen land geen beste naam, schrijven de auteurs in de inleiding van dit kookboek. Sinds kort zijn zij zelf gaan experimenteren met de Nederlandse keuken, met gerechten die zijn terug te vinden in oude kookboeken en die ze nog van hun grootmoeders kennen. Ze pasten daarbij de recepten aan: flexibel omgaan met de bereidingswijze, vers koken, gebruik van verse kruiden en knoflook naast de traditionele specerijen als nootmuskaat en kaneel etc. Recepten van onder meer kaassoep, erwtensoep, stamppot van rucola en cashewnoten, hutspot, hete bliksem, broodje bal, kaas-knoflookkroketten, hachee, gegrilde haring, stoofpeer, spruitjespuree, Haagse Bluf met aardbeien, rijstebrij en kruidkoek zijn opgenomen. Met voorin een groentekalender. Een mooi uitgegeven, vierkant kookboekje met veel kleurenfoto’s, af en toe door de tekst heen. Kleine druk. Met register.
Redactie Bol.com

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Oerhollands – van Rotterdam

Kookboek

Titel

Oerhollands
Auteur
Marjolein van Rotterdam
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9021548488
Aantal pagina’s
144
Verschijningsjaar
2010
Type
Hardcover
Boek bestellen bij*

Het kookboek
Wat hebben DAF, Haagsche Hopjes, gestampte muisjes, Fanfare, Brylcreem, haring en Verkade met elkaar gemeen? Het zijn allemaal Hollandse begrippen en ze roepen bij velen een gevoel van nostalgie op. Oerhollands schetst een beeld van gebruiken, merken en producten in het dagelijkse leven van toen; het bijzondere van de alledaagse dingen. De prachtige fotografie maakt het tot een onmisbaar document.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
In een zestal hoofdstukken worden in woord en beeld oer-Hollandse gebruiken en gewoonten, merken en producten van vroeger beschreven. De hoofdstukken behandelen achtereenvolgens eten en drinken, kleding, huisraad en huishoudens, vervoer, winkels en merken, vrije tijd, en rituelen. Met onder meer het prakje met een kuiltje jus, haringhappen, klederdracht, de kaasschaaf, properheid, de Daf, de fiets, HEMA, het mariakaakje, de uitverkoop, volkstuintjes, fietsvakanties, Prinsjesdag, en Elfstedentocht. Fraaie, nostalgische uitgave over het dagelijkse leven in Nederland in de periode van ruwweg 1900-2000. Rijk geillustreerd met foto’s in zwart-wit en kleur.
Redactie NBD|Biblion

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer kookboeken zijn te vinden op Kookboeken. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete kookboeken?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

De Culinaire Avonturen Van Fra Bartolo

De culinaire avonturen van fra BartoloCuli roman

Titel

De culinaire avonturen van fra Bartolo
Auteur

Leonhard Reinirkens
Onderwerp
18e eeuw, Italië, Koken
Genre
humoristische roman; historische roman
Oorspronkelijke titel
Die kulinarischen Abenteuer des Fra Bartolo (Duits)
Oorspronkelijk jaar van uitgave
1987
Nederlandse vertaling door
Wif Pellegrims
Verschijningsjaar
1995
Uitgever
Rainbow pocket
Type
-
Aantal pagina’s
456
Verfilmd
Nee
Boek bestellen bij*

Een schelmse monnik in Toscane begin 18e eeuw redt zich uit moeilijke situaties met zijn kookkunst.

Het verhaal
De Italiaanse olijfkweker fra Bartolo wordt uit zijn klooster weggestuurd om een oplossing te vinden voor de bevroren olijfgaard. Hij krijgt negen kruikjes olijfolie mee, de enige rijkdom van het klooster. Op zijn tocht door Toscane bereidt hij daar niet alleen de heerlijkste gerechten mee; hij gebruikt ze ook om zich uit allerlei netelige situaties te redden. Want Bartolo steekt niet alleen altijd zijn neus in andermans zaken, hij belandt ook telkens in de armen van mooie vrouwen.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
Het verhaal wordt opgediend als historisch. Het oude handschrift zou gevonden zijn in een partij oud papier. Bartolo is de olijfkweker van een abdij ergens in Toscane. In de winter van 1709/1710 zijn al zijn olijfbomen bevroren. Hij wordt naar verre collega’s gestuurd om advies in te winnen. Negen kruikjes olijfolie vormen zijn reisgeld. Bartolo is ondanks de pij die hij draagt een leek, niet ongevoelig voor vrouwelijk schoon. De avonturen die deze ongeletterde, maar gewiekste man op reis beleeft, zijn dol en adembenemend, maar steeds redt hij zich eruit, meestal geholpen door zijn onweerstaanbare kookkunst. De recepten die hij toepast worden achterin het boek ook kookboeksgewijs gegeven. Zo komt èn de liefhebber van een amusante schelmenroman èn die van de Italiaanse keuken aan zijn trekken. De auteur, een Duitse tv-producer, publiceerde meer (nog niet vertaalde) boeken waarin bizarre avonturen in culinaire ontknopingen uitmonden. De vertaling is, afgezien van enkele vreemde ontsporingen, prettig leesbaar. Goedkope pocketeditie, kleine druk.
(NBD|Biblion – Biblion recensie, Dr. M.C.A. van der Heijden.)

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, personages, diepgang, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

Hete Bliksem

hete-bliksem-2011Culi Roman

Titel

Hete Bliksem
Auteur
Ton de Zeeuw
Onderwerp
-
Genre
Thriller
Oorspronkelijke titel
-
Oorspronkelijk jaar van uitgave
2011
Nederlandse vertaling door
-
Verschijningsjaar
-
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.
Type
Paperback
Aantal pagina’s
191
Verfilmd
Neen
Boek bestellen bij*

Het kookboek
Nic Hak, de razende culi-reporter van dagblad De Courant, begeeft zich op glad Haags ijs: hij gaat een onstuimige relatie aan met niemand minder dan Japke Buikema, de goedgebekte en mooie minister van Groene Stroom & Overzeese Uitdeling. Zoiets kan uiteraard niet goed aflopen, want er zijn niet alleen kapers op de kust maar ook lieden die het voorzien hebben op Nics schrijftalent. Als dan ook nog in zijn directe omgeving mysterieuze aanslagen plaatsvinden, is het voor Nic, zijn onafscheidelijke vriendin Tara en hun goede vriend commissaris Lepeltak, tijd om in te grijpen.
HETE BLIKSEM is de opvolger van ‘Aangebrand’, waarin culinair redacteur Nic Hak het aan de stok kreeg met bloeddorstig Amsterdams keukenpersoneel. Dat accent is in HETE BLIKSEM verlegd naar het Binnenhof, waar ook de nodige sudderpannetjes op het vuur blijken te staan.

* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Partner van bol.com (gif, 88x31)

Recensie
Het interview dat Nic Hak, restaurantcriticus van een landelijk dagblad, heeft met Japke Buikema, minister van Groene Stroom & Overzeese Uitdeling eindigt in bed. Dit blijft niet geheim en het lijkt zijn hoofdredactrice wel handig als Hak zjn relatie met de minister gaat gebruiken voor wat informatie over de verhoudingen binnen het kabinet. Dit voorval is het begin van een reeks hilarische ontwikkelingen waarin Hak maar net weet te ontsnappen uit de klauwen van een uitvreter en gemangeld wordt tussen de hoofdredactrice en de minister mede dankzij het televisieprogramma van Knevel & Witteman. Naast zijn persoonlijke sores met dames worden er twee aanslagen op zijn leven gepleegd. Hij heeft de hulp van Tara, redactrice van Snoepweb die hem ook in zijn eerdere thriller ‘Aangebrand’ ter zijde stond, dan ook hard nodig. In deze culi-thriller is spanning geheel afwezig: dit is een snel geschreven hilarisch avonturenverhaal dat als los zand aan elkaar hangt, vol met dolle situaties en met karikaturen van bestaande personen en instanties. Op een zonnige plek, het verstand op nul, is het wel een lekker ontspannend verhaal. Normale druk.
Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?

Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”