“Een St. Patrick’s Day Cocktail„
Als je op een dag groene baarden, groene outfits, groene popen en (groene) shamrocks moest tegenkomen, bestaat er geen twijfel: het is Saint Patrick’s Day, de feestdag van de Ieren. En dan kan je op die dag groen bier kopen, groene pannenkoeken eten … of groene cocktails drinken.
|
Benodigdheden
|
Keukengerei |
|
Bereidingswijze
- Doe de Crème de Menthe (zie bereidingstip 1), tequila, en Triple Sec (zie bereidingstip 2) in een shaker en schud krachtig.
- Giet de cocktail in een met ijsblokjes gevuld margarita glas.
- Overgiet met de sweet & sour mix (zie bereidingstip 3).
Serveertips
- Serveer direct!
- Drink and get pissed!! Erin Go Bragh!!
Bereidingstips
- Crème de Menthe (24 à 29% vol.) is een overheerlijke, frisse pepermunt likeur. De bijzondere smaak en de heldere frisgroene kleur maken Crème de Menthe een onmisbaar element voor tal van cocktails. Puur gedronken is Crème de Menthe een heerlijke after-dinner drink. Er bestaat ook een kleurloze likeur.
- Of andere sinaasappellikeur zoals Cointreau, Triple Sec, Mandarine Napoleon …
- Sweet & Sour mix (zoetzure mengeling), ook bekend als barmix of sourmix, is een veel gebruikte mixer in vele cocktails, gemaakt van suiker en citroen en/of limoensap. Dit is kant-en-klaar te koop (zie afbeelding), maar beter is je eigen zoetzure mix te maken door 1 deel zware suikersiroop (2 delen bloemsuiker en 1 delen water) te mixen met 1 deel citroen- of limoensap. Om een zoetere of juist zuurdere versie te krijgen, kan je de verhouding suikersiroop-citroen/limoen eventueel aanpassen.
Ook Interessant
 Baileys Irish Margarita |
 Irish Coffee |
 Irish Winter Coffee |
 |
Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).
KOKEN DOE JE OP GEVOEL – Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”
