“Foodie Poëzie – Culinaire Gedichten„
Platvloerser en toch blijmoediger plant
leeft er bijna niet in dit sombere land.
De aardappel is zo Hollands: hij danst dom
de aardappelmand in en veel later de mond.
Het bruin van oude veelgebruikte balzakken
en van wel zeer versleten bruiden paart hij
aan varkensachtige rondheid, Grootmogoldom
en de gezichtsuitdrukking van rollende munt.
Op de balzaal van Gods akker wiegelt hij blij
en zijn spaarbank heeft hij onder de grond.
van H.H. Ter Balkt
Uit: “Machines! Maai ons niet, maar de rogge.” Bloemlezing uit de gedichten 1969-1979
De Harmonie. Amsterdam, 1982.
Bestel een dichtenbundel van H.H. Ter Balkt bij
Meer culinaire gedichten zijn te vinden op Foodie Poëzie.
