Virgin Mojito of Nojito

“De Alcoholvrije Versie Van Mojito„

De overbekende Mojito is ook in alcoholvrije versie. Hou je niet van alcohol of moet je nog rijden en heb je zin in een Mojito, dan is dit een lekkere variant en jouw ding! Ook kinderen zullen ervan genieten.

Mocktail │ 1 persoon │ Koud

Benodigdheden

Muntblaadjes (verse)
Limoen – ½ (in vier partjes gesneden)
Crushed ice (brokjes, geschaafd of gemalen ijs)
Witte rietsuiker of suikersiroop – 1 tl
Canada Dry, 7-Up, Sprite of bruiswater (ijskoud)

Keukengerei
Longdrinkglas;
Stamper,
muddler
of vijzel;
Roerstaaf
of barlepel

Bereidingswijze

Neem een gekoeld longdrink of groot whiskyglas en doe er de partjes limoen en de rietsuiker in.
De partjes kneuzen/aanstampen met een stamper, muddler of vijzel (zolang je de limoen ermee kunt kneuzen en de stamper geen smaak opneemt of afgeeft), zodat het sap zichtbaar vrijkomt.
- Geen stamper: met de bolle kant van een lepel, lukt het ook wel.
- Het stampen zorgt ervoor dat de sappen en smaken vrijkomen en zich vermengen met de suiker.
Voeg er de muntblaadjes aan toe en het geheel nog even kneuzen, zodat de smaak van de blaadjes beter vrijkomen: zeker de blaadjes niet te hard aanstampen, niet over-kneuzen.
Schep het glas vol met crushed ice en vul verder aan met Canada Dry, 7-Up, Sprite of bruiswater.

Serveertips

Werk af met een takje munt waarvan je de blaadjes lichtjes tussen je vingers gekneusd hebt.
Serveer de cocktail met een kort rietje (dient niet alleen om te drinken, maar ook om de cocktail nog te kunnen mengen).