|
|
Mooie schets van het historische Venetië, met extra aandacht voor de culinaire ontdekkingen uit de Nieuwe Wereld.
Het verhaal
Venetië, 1498. In de stad en daarbuiten gonst het van de geruchten over een oud en mysterieus boek dat een onvoorstelbaar machtige invloed heeft. Er zouden recepten in staan voor onder andere goud, onsterfelijkheid en eeuwige liefde. Iedereen, rijk en arm, fluistert en droomt erover. In deze roerige tijden, op de drempel van de renaissance, groeit de wees Luciano op straat op. Hij wordt door de chef-kok van de paleiskeuken gesnapt bij het stelen van een granaatappel. De kok ontfermt zich over de jongen en biedt hem onderdak en voedsel aan, in ruil voor hulp in de keuken. Luciano komt in een geheel nieuwe, aromatische en verleidelijke wereld van vreemde kruiden, een weelde aan voedsel en de geheimen van de chef-kok. Zijn loyaliteit aan zijn straatvrienden, zijn liefde voor een kloostermeisje en de mysterieuze recepten van zijn leermeester, roepen verlangens in hem op die ook hem ertoe aanzetten op zoek te gaan naar het boek. Hij blijkt dichter op de waarheid te zitten dan hij voor mogelijk had gehouden… met alle gevolgen van dien.
* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Recensie
In het jaar 1498 steelt een straatjongen een granaatappel. De keukenmeester van de doge betrapt hem en vanaf dat moment verandert het leven van de jongen. De keukenmeester neemt hem als keukenhulpje in dienst. In die tijd gonsde het in Venetie van de geruchten over een mysterieus boek dat macht geeft over leven en dood. Iedereen is op zoek naar dit boek, moord en doodslag worden niet geschuwd. Het boek maakt ook deel uit van de machtsstrijd tussen Rome en Venetie. De keukenmeester is een spirituele man en maakt de jongen erfgenaam van zijn kennis. De meester maakt deel uit van een genootschap van Bewakers die belangrijke ideeen bewaren en de vrije gedachte stimuleren. Hun dekmantel is het beroep van kok, in de recepten wordt informatie bewaard. In de keuken worden de heerlijkste gerechten bereid. Gegevens over Venetie zijn prachtig verwerkt en de lezer krijgt een goed beeld van de geschiedenis van die stad. Een goed geschreven ‘culinaire’ detective die je doet watertanden; voor een grote lezerskring. Paperback met vrij kleine druk.
E. van Eck-Jansen
Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, personages, diepgang, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?
