|
|
Vervolg op ‘Abrikozen langs de Nijl’, waarin de schrijfster in 1947 terugkeert naar Parijs en haar leven in Frankrijk in de jaren vijftig beschrijft. Met recepten.
Het verhaal
Colette Rossant heeft Egyptische en Franse roots. Haar Egyptische jaren schreef ze neer in ‘Abrikozen langs de Nijl’, culinaire herinneringen aan Egypte, een sfeervolle familiekroniek. ‘Terug naar Parijs’ zijn culinaire herinneringen aan Frankrijk, waarin ze even sfeervol over haar jeugdjaren in Frankrijk vertelt. Elke gebeurtenis uit haar leven wordt gekruid met culinaire herinneringen. Een roman om bij te watertanden én uit te koken, want achter elk hoofdstuk vindt u de receptuur.
* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Recensie
Colette Rossant werd in 1933 in Frankrijk geboren in een rijke familie. Een deel van haar jeugd bracht ze door in Cairo. In 1947 keert ze met haar moeder naar Parijs terug en gaat bij haar Franse grootouders wonen. Ook daar is ze vaak in de keuken te vinden bij de kokkin. Die tijd in Parijs is niet zo eenvoudig: haar wispelturige moeder besteedt de opvoeding van haar kinderen uit aan de zeer formele grootouders. Als in Egypte Nasser aan de macht komt, werkt dat negatief op het familiekapitaal. Er wordt dan ook driftig naar een geschikte huwelijkskandidaat gezocht. Uiteindelijk trouwt Colette in 1955 een Amerikaan die ze al in Parijs ontmoette toen ze zestien was. Na een tijd in Munchen en in Italie gewoond te hebben gaan ze tenslotte naar New York. Daar moet Colette zich erg aanpassen aan het Amerikaanse voedingspatroon. Boeiend geschreven, goed vertaald. Zoals in het voorgaande boek wordt ook hier ieder hoofdstuk besloten met een aantal leuke, uitvoerbare recepten. Geillustreerd met enkele historische en familiefoto’s in zwart-wit. Alfabetisch receptenregister. Niet afzonderlijk leesbaar.
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, personages, diepgang, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?
