|
|
Deze eerste roman van Muriel Barbery is erg beschrijvend, waardoor je er behoorlijk honger van krijgt. Je krijgt tijdelijk de neiging om elke persoonlijke smaaksensatie helemaal te ontleden.
Het verhaal
De delicatesse is een smaakvolle en zintuiglijke roman over de laatste achtenveertig uur uit het bestaan van een bon-vivant. Een man ligt op sterven. Hij is niet eens zo heel oud en vooral: hij is niet zomaar een man. We hebben het over de grootste culinair recensent aller tijden, pionier in zijn vak, de man die reputaties maakte of kraakte. Geliefd en gevreesd, door zijn kinderen voornamelijk gehaat. Op zijn sterfbed gaat hij op zoek naar die ene smaak die hij wil proeven als hij heengaat… Koortsachtig gaat hij zijn herinneringen af, het ligt op het puntje van zijn tong, maar ontsnapt hem telkens weer. De zoektocht, waarbij hij diep achter de sluiers van zijn geheugen moet vissen, leidt naar een heleboel andere culinaire herinneringen die hem steeds dichter bij zijn doel brengen. Zijn eigen overpeinzingen worden afgewisseld met die van de mensen om hem heen, en hun herinneringen zijn lang niet allemaal even lovend…
* Naargelang de druk kan de voorkant afwijken van deze afbeelding. Sommige boeken zijn digitaal te verkrijgen via Bol.com
Recensie
De grootste culinaire criticus van Frankrijk, 68 jaar oud, ligt op sterven en zijn laatste gedachten zijn gewijd aan het achterhalen van een smaak uit zijn jeugd. De schrijfster laat hem scenes oproepen uit zijn vroegste kinderjaren, zijn jeugd, zijn vakanties, en natuurlijk zijn enorme eetfestijnen bij diverse restaurants, waarover hij qualitate qua moest schrijven. Tussendoor komen respectievelijk zijn vrouw, zijn kinderen, zijn arts en tevens vriend aan het woord, heel kort, maar voldoende om een inzicht in het karakter van deze man te krijgen. Een ongewoon en origineel verhaal, uitstekend verteld, en waarin de lezer mee-eet en proeft, zo geraffineerd wordt het opgediend. Mooi uitgegeven, delicaat voor zo’n delicatesse, de vertaling is goed. Kleine druk.
(NBD|Biblion – Biblion recensie, A.M. Keyser-de Klerk)
Als je dit boek gelezen hebt mag je steeds een recensie schrijven, zoals over de inhoud, schrijfkunst, personages, diepgang, vorm, plus- en minpunten, enz …
Meer Culi Romans zijn te vinden op Culi Romans. Wat is of zijn jouw (top 3) favoriete Culi Romans?
