Exclusive Valentine – Zeg Maar Bijzonder

“Word Terug Verliefd„

Rozenblaadjes43Schenk, voor je geliefde, op Valentijnsdag deze verleidelijke bubbels met een zoete twist, in plaats van gewoon Champagne, Cava of welke wijn met bubbels dan ook.
Vrij je geliefde op met deze liefdeselixer, al dan niet samen met een boeketje rozen, en ze voelt haar terug verliefd zoals op de eerste dag. Dit verfrissende, seizoensgebonden cocktail is een medley van heerlijke frambozen-likeur, siroop, vodka en champagne.

Cocktail1 persoonKoud

Benodigdheden

  • Vodka – 4,5 cl (gekoeld en liefst Exclusiv Vodka)
  • Frambozenlikeur – 1,5 cl
  • Grenadine, vloeibare suiker of gewone stroop/siroop – 1,5 cl (zie tip 1)
  • Rozenblaadjes – 5 st (zie tip 2)
  • IJsblokjes
  • Champagne (gekoeld)

Bereiding:
Keukengerei
Muddler;
Roerstaafje;
Longdrinkglas

Bereiding

  • Doe de grenadine (of vloeibaar suiker …) en de rozenblaadjes (zie tip 3) in het glas en kneus de blaadjes lichtjes met een muddler (kneuzen en niet pletten).
  • Giet er de likeur en vodka over, roer even door elkaar met een roerstaafje en voeg er vervolgens een paar ijsblokjes bij.
  • Vul het longdrinkglas (ook wel Collinsglas genoemd) verder aan met Champagne of favoriete wijn met bubbels.

Serveren

  • Garneer eventueel met een framboos of ander rood fruit en serveer koud.

Tips

  1. Suikersiroop, ook suikerwater of vloeibaar suiker genoemd, bestaat uit 2 delen witte riet-, gries- of kristalsuiker en 1 deel water. Breng het water aan de kook in een steelpannetje, zet het vuur lager dat het net niet kookt en doe de suiker in het warme water, los de suiker al roerend op. Zodra de suiker is opgelost haalt men de pan van het vuur. Laat de suikersiroop afkoelen en bewaar in een fles met dop en best in de koelkast.
  2. Wie had gedacht dat rozen alleen maar goed genoeg zijn om aan je liefste te geven of dat de blaadjes ervan alleen maar goed zijn om parfums mee te bereiden, zal zich toch eens moeten wagen aan de tere smaak van het blad. Rozenblaadjes zijn uitstekend om groene salades van kleur te voorzien, om desserts mee te sieren en beter te laten smaken en om een enkel blaadje aan cocktails toe te voegen. Je moet wel rozen kopen die niet bespoten zijn door gif!
  3. Als je het raar vind, mag je natuurlijk de rozenblaadjes weglaten.

iNFOeDGE

Meer info over
Exclusiv Vodka (Officiële website/EN)

Ook Interessant

Valentijn43
Valentine Cocktail
cocktailglas43
P.S. I Love You
Cupido43
Cupido’s Cosmopolitan
white_background43 white_background43

Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).

KOKEN DOE JE OP GEVOELCopyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”

About these ads

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s