Chi Chi – Niet De Fictieve Figuur Uit Dragon Balls

“Een Eenvoudige, Maar Heerlijke Tropische Fruitige Alcoholische Drank„

Nee, het is niet Chi-Chi, de vrouw van Goku uit Dragon Balls, maar een klassieke, zomerse en tropische op wodka gebaseerde cocktail, dat fris, romig en fruitig smaakt. Het is eigenlijk een Piña Colada, maar in plaats van het rum wordt er Vodka gebruikt. Deze tropische ijskoude cocktail komt het best tot zijn recht in het putteke van de zomer, als het dus zeer warm is. Is perfect voor je bruiloftgasten, als je een strand-thema-bruiloft houdt: de sfeer zal er dan zeker inzitten!. Wordt meestal in een hurricane glas geschonken of longdrinkglas/highballglas.
Een hurricane glas is een bijzonder feestelijk glas, waarmee je je gasten in tropische sferen brengt. Veel gebruikt als cocktailglas, maar is ook geschikt om ijs, smoothies, milkshakes en vruchtendranken in te presenteren.

Klassiek │ Cocktail │ 1 persoon │ Koud

Benodigdheden

Vodka – 3 cl
Coconut cream – 3 cl (kokosroom)
Ananassap – 9 cl
Geschaafd ijs
Ananaspartje en/of marasquinkers (optioneel)

Keukengerei
Blender;
Hurricane of
Longdrinkglas

Bereidingswijze

Doe vodka, room (zie bereidingstip 1), sap en wat ijs samen in een blender (zie bereidingstip 2).
Zet de blender aan tot er een glad mengsel is ontstaan (zorg er dus voor dat de kokosroom helemaal vermengd is met de andere ingrediënten)
Giet je cocktail in een gekoeld longdrinkglas.

Serveertips

Garneer de cocktail eventueel met een stukje ananas op de rand van je glas of een marasquinkers in de cocktail of beide.
Gebruik ook papieren paraplu’s, voor de garnering, wat het zomers gevoel nog meer naar boven brengt.
Serveer ijskoud!

Bereidingstips

De beste kokosroom voor deze cocktail is de ‘Coco Lopez Coconut Cream’ (blik). Vindt men deze niet, vervang dan door andere kokosroom of kokoslikeur, zoals Batida de Coco of Malibu.
Wanneer men kokoslikeur gebruikt in plaats van kokosroom, dan kan je ook gewoon alles in een cocktailshaker doen en enkele seconden krachtig schudden. Vervolgens het drankje boven je glas zeven.