“Het Is Eén Van De Meest Populaire Longdrink In De Wereld„
Deze cocktail zou voor het eerst gemaakt zijn tijdens de Amerikaanse bezetting (in 1898) van Cuba, waar zij het eiland van de Spaanse overheersing verloste. Volgens één van de legendes zou een legerofficier een bar in Havana, hoofdstad van Cuba, binnen gewandeld hebben en volgend drankje besteld hebben: Cubaanse rum aangelengd met Amerikaanse cola. De aanwezige soldaten in de bar wilden algauw hetzelfde drankje en na een aantal rondjes zou men hebben getoast op de vrijheid van Cuba en werd er ¡Cuba Libre! geroepen (Cuba vrij) en zo zou deze cocktail zijn geboren! Het werd een populaire drank die vanaf dat moment ter ere van de Amerikaanse bevrijding van Cuba werd geschonken en is nu zowat een van de bekendste cocktails over de hele wereld geworden! Er is niet met zekerheid te zeggen dat het origineel recept werd gemaakt met Bacardi rum (was toen nog van Cubaanse oorsprong, ontstaan in 1872) of Havana Club rum (ontstaan in 1878, de nu bekendste rum van Cuba): de één zegt Bacardi, de ander zweert dat het Havana Club was. Wie zal het zeggen? Ik zeker en vast niet!
Ik hou het op Havana Club, omdat ik deze lekkerder vindt: A su salud!
|
Benodigdheden
|
Keukengerei |
|
Bereidingswijze
- Doe de ijsblokjes in een longdrinkglas (glas halfvol).
- Sap van 1 limoenpartje (zie bereidingstip 1) en rum (zie bereidingstip 2) erover schenken.
- Het glas verder aanvullen naar smaak met cola (zie bereidingstip 3).
- Voeg het resterende limoenpartje toe.
Serveertips
- Roer het geheel goed om en serveer (zie bereidingstip 4).
Bereidingstips
- Geen limoenen, gebruik dan limoensap of citroensap.
- Welke Havana Club rum? Je kan kiezen uit de volgende soorten: Añejo Blanco (Silver Dry: rijping gedurende 18 maanden), Añejo 3 Años (rijping gedurende 3 jaar), Añejo Especial en Añejo Reserva (mengeling van 3, 4, 5 en 6 jaar oude rum). Er zijn er nog, maar die zou ik meer puur of on the rocks drinken dan te mixen.
- De verhouding rum/cola is naargelang je eigen smaak en de sterkte die je wil.
- Altijd super lekker zo’n Cuba Libre als apertief.
|
Musictips Cuba libre |
iNFOeDGE Meer info over |
Welke rum is jouw favoriete of soort rum voor een Cuba Libre
Ook Interessant
 Long Island Iced Tea |
 Tequila Sunrise |
 Mai Tai |
 |
|
Donkerblauwe teksten in de recepten zijn ‘Lezertips’.
Voel je vrij om te reageren op ieder gepost recept: heb je vragen, aan- of opmerkingen, tips of suggesties over het recept, laat het dan weten: aan KOOKRECEPTEN via mail of aan de lezers (men kan een reactie achter laten op ieder gepost recept of pagina).
KOKEN DOE JE OP GEVOEL – Copyright “KOOKRECEPTEN eenkwestievansmaak”
Altijd super lekker zo’n Cuba libre als apertief.